当下 ， 人们每言茶道必说日本 ， 茶道不仅已经成为日本的国粹 ， 而且还得到了国际的普遍认可 ， 以至于人们在介绍或谈及日本时 ， 茶道常常是与花道、剑道、武士道这些富有日本民族特色的文化相提并论的 。 日本茶道从村田珠光（1422年～1502年）开山 ， 经武野绍鸥（1502年～1555年）的发展到千利休（1522年～1592年）的集大成 ， 至今已有500多年的历史 ， 并且日益臻于成熟 ， 近乎完美 ， 茶道已然烙上了大和民族独树一帜的审美意识与特征 。 对此 ， 或许会有人反驳道：""茶道"分明是中国的 ， 怎么成了日本人的呢？"诚然 ， 茶道是起源于中国 ， 这是个不争的事实 ， 日本人也不否认 。 日本茶文化学者仓泽行洋曾言："日本茶道文化以中国为母 。 "同时 ， 我们又不得不承认 ， 日本是个善于学习且深谙机变的民族 ， 他们将源于中国的茶道与禅宗思想加以本土化改造 ， 融入本民族的文化特色 ， 并且衣钵相传 ， 代代流转 。
回过头来 ， 反观中国 ， 虽是日本茶道的祖庭 ， 但是千年来 ， 茶的饮用方式经历煮茶法、点茶法再到泡茶法的嬗变 ， 却没有发展形成一种稳定的形式 ， 并且"道"这个字在中国人的心目中是形而上的 ， 是无形的 ， 是难以界说与定义的 。 而像日本茶道那样颇为繁复的仪范 ， 古人将其视为"技"或"艺" ， 是不能称之为"道"的 ， 尽管有"技近乎道"之说 ， 却仅仅只是"近乎"而已 。 当代中国 ， 关于"茶道"的诠释更是众说纷纭 ， 一百个人就有一百种说法 ， "茶道"的具体表现形式亦无范式可循 。 然而 ， 还是有不少茶人、学者对中国茶道模糊或是式微的现状心怀忧虑：茶道在中国真的迷失了？当然 ， 忧心忡忡之余 ， 茶人、学者们也在思虑着另一个问题：中国茶道的出路何在？是通过日本茶道反哺重拾？还是重新建构？
"变味"的中国茶道
中国茶道之说向来争议已久 ， 中国茶道没有一个明确清晰的定位 ， 甚至有人说中国没有最传统意义上的茶道 ， 渐而"中国茶道"越来越少被人提及 ， 取而代之的是博大精深的"中国茶文化" 。 当然 ， "茶文化"与"茶道"还是有区分的 。 "茶文化"涵盖面更广 ， 包括了中国源远流长的茶史、种茶制茶的技艺、风靡盘行的饮茶之风 。 但"茶道"则强调精神层面和内在之物 ， 习茶重在修生养性 ， 这在物欲横流的现代社会显得难能可贵 。
茶道是烹茶饮茶的艺术 ， 是一种以茶为媒的生活礼仪 ， 也被认为是修身养性的一种方式 ， 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊 ， 美心修德 ， 学习礼法 ， 是很有益的一种和美仪式 。 茶道精神是茶文化的核心 ， 是茶文化的灵魂 。
茶道及相关礼仪源于中国 ， 但目前很多人认识茶道仅存于日本 。 唐·封演《封氏闻见记》载："茶道大行 ， 王公朝上无不饮者" 。 此为世上首次出现"茶道"一词 。 表明中国是茶道的发祥地 。 在唐时 ， 国人品茶"工于煎" ， 重在茶的汤花 ， 在色、香、味上 ， 以色为主 ， 有"茶中带禅 ， 茶禅一味"乏讲究 。 后来 ， 这一脉的品茶技艺传人日本 ， 发展成今日颇为繁杂、十分郑重的"茶道" 。 我国大约在元代以后 ， 注重仪式的沏茶便不再风行 ， 代之以平民化的泡茶方法 。
如今 ， 在中国的茶庄或茶馆里 ， 最常见的便是待客所用的简易工夫茶冲泡手法 ， 或是一段流于表面的茶艺表演 ， 这些都不能称为茶道 。 相对于日本繁复而精细的茶道而言 ， 中国似乎没有茶道的规程仪式 ， 更多人愿意把中国式的泡茶工夫称为茶艺 。 其实 ， 茶艺与茶道的差别 ， 如柔道和摔跤 ， 不可相提并论 。
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