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接茶等汤的方法功夫茶艺在演示之前， 需要做好治器、纳茶和候汤的步骤 。 烹茶之前， 当先升火烹水 。 候沸期间， 可将一应茶具取出陈列、就位 。 水初沸， 提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净 。 铫复置炉上继续加热 。 倾出罐中沸水， 开始纳茶 。
喝茶时间很重要， 关系到未来茶汤的质量， 倒茶时是否顺滑， 汤的量是否恰到好处等等 。 每次看到会泡茶的人， 只有一两次， 茶叶即胀出壶面， 顶起盖子；或斟茶入杯， 杯中满布茶末；或壶嘴须插入一支牙签， 不然茶汤便无法斟出这都是纳茶不得法的缘故 。 在锅里 。
收茶时， 将茶壶里的茶倒在普通纸上， 分粗细， 取最厚的一份， 装入壶底的滴口；中层填满细粉， 撒上稍粗的叶子 。 茶叶的数量应该取决于不同的品种 。 一般来说， 福建茶条扭成螺丝头状， 叶间空隙小， 可计入60%的壶容：凤凰水仙系硬条， 叶相互架空， 可容纳茶叶与壶面相等 。 此外， 我们还应该根据茶中全茶与碎茶的比例进行适当的调整 。 断叶越多， 茶容越少， 反之亦然普洱茶艺表演视频 。 总之， 喝茶需要一定的技巧和经验， 但只要你仔细了解， 反复练习几次， 你就能改变主意， 你就能得到它 。
等等 。 古人品茶， 先煎水 。 在古代， 人们常用“老”(或“百寿汤”)和“嫩”(或“煮婴儿”)来形容煮过头的水 。 苦丁茶产地这种关注， 看似累赘， 其实不无道理 。 在没有煮过或刚煮过的嫩汤里泡茶当然不好 。 随着煮制时间的延长， 溶解在水中的气体(尤其是三氧化二碳)会不断被去除， 这也是陆羽所说的， 即水和气完全消失， 茶香也会体现出来 。 特别是很多河流和井水中含有一定量的亚硝酸盐， 煮沸时间过长， 其含量随着蒸发的加剧而相对增加 。 同时， 由于加热时间长， 水中的一些硝酸盐也会被还原成亚硝酸盐 。 亚硝酸盐是一种有害物质， 对人体有害 。
【接茶等汤的方法，茉莉花茶的泡法】不同品种的茶叶对水温的要求不同 。 老绿茶多以嫩芽制成， 不能用100C的沸水冲泡， 一般以80C左右为宜 。 红茶、花茶及中低档绿茶则要求用100C沸水 。 乌龙、普洱各沱茶， 每次用量多， 茶叶又较粗老， 更要求用沸滚的水冲泡 。
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