榨菜丝清汤挂面是一道家常主食 ， 主要材料为榨菜丝、挂面等等 。 其做法简单、清淡爽口广受大众的喜爱 。 下面我就把榨菜丝清汤挂面的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 东西/材料 榨菜丝 ， 挂面 ， 鸡蛋 ， 小油菜 ， 葱 ， 花生油 ， 盐 ， 水等等
操作方式 01 小油菜择去根部和老叶子频频冲刷清洁泥沙控干水分备用 ， 榨菜丝一小包倒入碗中备好
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02 【榨菜丝清汤挂面的家常做法】年夜葱适量剥去外皮清洗清洁切当作葱花 ， 鸡蛋两个打入碗顶用筷子搅拌平均当作蛋液
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03 热锅插手适量的花生油放入葱花爆喷鼻 ， 倒入备好的榨菜丝翻炒平均后插手适量的清水
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04 煮沸后插手适量的盐调味儿 ， 按照本身的爱好还可以插手适量的蚝油 。 下入挂面用筷子轻轻搅拌使之散开
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05 煮至挂面将要当作熟时放入小油菜再次轻轻搅拌使之变色
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06 平均地淋入鸡蛋液熟透后即可关火 。
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07 按照小我口胃插手适量的喷鼻油拌匀 ， 盛入碗中起头享用甘旨吧！
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