平底锅内加油 ， 烧热后倒入鸡蛋液 ， 煎成蛋皮 ， 再切成长条待用 。
另一个锅加水 ， 煮开后放入菠菜 ， 煮一分钟捞出 ， 再放入虾仁 ， 煮到变色捞出 。
菠菜和虾仁分别冲凉 ， 菠菜挤掉水分 ， 和虾仁、蛋皮放在一起 ， 最后倒入料汁和少许柠檬汁 ， 搅拌均匀就可以装盘了 。
【泡面|天气热了，教你5道凉拌菜做法，有荤有素，爽口开胃，适合夏天吃】以上五道凉拌菜色香味俱全 ， 有荤有素 ， 非常好吃 ， 你学会了吗？天热没胃口 ， 就做这几道菜 ， 保准吃得香 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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