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【红薯|分享6道美食,孩子爱吃长得快,自己在家做,干净卫生吃着放心】
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夏天是万物旺盛的季节 , 是孩子长个的“黄金期” , 很多家人都希望抓住这个时期 , 让孩子长得快 , 身体更强壮!
但是家长们不要忽略 , 夏天炎热容易滋生细菌 , 对孩子的抵抗力是一个大考验 , 所以 , 有钱没钱 , 夏季都要多给孩子吃些提高免疫力和补钙的食物 , 让孩子茁壮成长 。
下面 , 和大家分享6道菜 , 孩子爱吃长得快 , 自己在家做 , 干净卫生吃着放心 。 有喜欢的宝妈或奶奶赶紧学起来吧!
一、酸奶
推荐食谱:奶香小饼
1.调酸奶糊:
盆中打入2个鸡蛋 , 加入白糖10克 , 面粉50克 , 倒入250毫升的酸奶 , 搅拌成细腻的酸奶糊备用 , 酸奶糊中不要有面疙瘩 , 会影响成品的口感 。
2.开始烙制:
把电饼铛烧热不用刷油 , 挖一勺酸奶糊倒入锅中 , 摊成薄厚均匀的圆形小饼 , 保持小火烙2分钟 , 酸奶糊全部定型以后翻面 , 翻过来之后再烙1分钟 , 另一面也呈金黄色时即可出锅 。
几分钟做一锅 , 比面包还松软的奶香小饼就做了 , 营养又香甜 , 小孩子特别喜欢吃 。
二、红薯
推荐食谱:红薯奶酪饼
1.准备食材:
准备红薯一个 , 削去外皮的红薯 , 切成1厘米厚的块 , 不要切得太厚 , 薄一点可以加快蒸熟的时间 , 切好后取出电蒸锅通电加热 , 放上篦子 , 把红薯块倒进锅内蒸15分钟 。
2.制作饼坯:
15分钟以后把红薯块取出放在小盆中 , 倒入白糖10克 , 增加红薯的甜度 , 用小勺子把红薯块按压成红薯泥 , 倒入一些淀粉 , 和成红薯面团 。
把和好的红薯团搓成粗条 , 切成几个等分 , 拿一个红薯坯在手中按压成饼 , 包上一点芝士也就是奶酪 , 包好以后把收口处收结实 , 用手团成圆球 , 团好以后放在案板上面备用 。
3.开始烤制:
碗中打入一个鸡蛋 , 用筷子打散 。
取出烤盘放一张锡纸 , 在锡纸上面刷上植物油 , 把红薯芝士饼摆放在烤盘上面 , 刷上一层鸡蛋液 , 撒上一点黑芝麻来点缀 , 刷完一面翻过来 , 另一面也刷上鸡蛋液 , 撒上黑芝麻来点缀 , 放进烤盘中 , 180度的温度烤20分钟 。
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