纯晒菜 ， 吃货夜猫子请记住这间参禾 ， 以后你可能会感谢连去两次的我
BY小企9999
故宫路128斜对面的 叁禾 是间小小的烧酒配 。 第一次跟叫少年的那家伙找地方续摊 ， 误打误撞就进了门 。
门面真是肉眼可见的小 ， 连柱子边的两人桌算起来也就4-5台罢了 ， 可是全满 ， 还好正好有人结束给我俩腾了位置 。 四周都是人 ， 以至我根本没好意思抬相机拍环境 。
直接上菜吧！
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厦门叫“呷酒螺”的小海鲜 ， 调味非常不错 ， 吃起来简直停不住 ，
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血蚶：这个血蚶不同于其他大多数提前腌制好 ， 应该是现场处理的 ， 上桌后小老板还特意交代 ， 等几分钟再吃更入味 。 因为血蚶可能刚烫熟 ， 加上酱汁调得好 ， 肉质脆嫩鲜甜 ， 特别美味 。
结果以上两道我们各自追加一盘 ， 否则酒都不够喝 。
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续摊下酒嘛 ， 不需要大菜 。 巴浪鱼选择盐呛 ， 没想到就这么两条也处理得非常到位 ， 姜丝咸酥 ， 鱼肉嫩鲜 ， 好吃道也想追加两天换个干煎尝尝 。
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因为巴浪鱼估清 ， 所以被迫换金线鱼 ， 也完全没问题 ， 鱼肉盐盐入味 ， 煎得干爽 ， 至少不输绝大多数你常去的海鲜排档 。
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实在没菜点啦 ， 凑合把冰柜里的猪皮冻叫来尝尝 ， 不会过于咸口 ， 直接吃或下酒也不错 。
以上是第一次印象 。
第二次纠集了十个人 ， 早早电话预定一个圆桌 ， 这次几乎把黑板上的菜尝了个遍 。
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沙螺和血蚶印象极好的两款味碟自然不会错过 ， 而且直接都要双份；
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熏鸭虽然有明显的薰香 ， 但因为不是我期待的那种辣得人嘴唇肿的原版口味 ， 改良得过狠 ， 所以让无辣不欢的我觉得不好吃 。 对不敢吃辣的朋友而言可能刚好 。
【美味|店小菜好很实惠，叁禾，吃货夜猫子请记住这间烧酒配】
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肉羹丝瓜汤：不是常见的瘦肉 ， 而是用五花肉片做肉羹 ， 因此吃起来层次感很好；
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蒜泥大肠：大肠毫无异味 ， 卤得软烂 ， 柔腻可口；
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