正值小龙虾上市的时节 , 有着“夜宵之王”称号的小龙虾俘获了一众食客的味蕾 。 近日 , 安徽卫视发布一则健康提示 , 提示称 , 小龙虾虽然味道鲜美 , 但是可不能过量 。 医生建议 , 选购的时候一定要买活的 , 要选虾壳颜色亮丽的 , 并且烹饪的时候一定要煮熟 , 而且不能过量 , 建议一个人食用量不要超过一斤 。
随后 , “医生建议吃小龙虾不要超过1斤”话题引起众多网友讨论 。
有网友称 , 一斤的量也不多 , 吃不过瘾 , 一个人能吃三斤 。
也有网友表示 , 小龙虾太贵 , 钱包不允许 。
还有网友表示 , 大多会在外面的店吃小龙虾 , 保证不了小龙虾的新鲜程度 。
虽然有人说外面店里保证不了小龙虾新鲜程度 , 但也阻挡不了爱吃小龙虾的深圳人对小龙虾的喜爱 。
当小龙虾上市 , 深圳的夜市里 , 街头上 , 外卖中无一不存在着它的身影 , 就连涮羊肉的火锅店、卖奶茶的小吃店也会适时推出小龙虾当招牌菜 。
今年五一前夕 , 广东省政府办公厅印发《广东省进一步促进消费若干措施》 , 深圳通过美团、京东、饿了么等平台陆续发放价值5亿元的消费券 , 以满足市民、游客在购物、美食、旅游等方面的消费需求 。
据报道 , 在各类促消费措施的助力之下 , 广东多地五一消费热度均出现大幅回升 , 其中线下商圈通过优惠促销活动、互动体验活动、布置网红打卡场景等拉动人气 , 餐饮消费中小龙虾、烧烤等“夜经济”类商品增幅达到平日两倍以上 。
来自盒马平台的数据显示 , 五一期间 , 广东地区鲜活和熟食的小龙虾、各类烧烤、海鲜粥、高压生蚝和鲜酿啤酒等商品在假期期间热销 , 整体增幅是平日的2倍以上 。
采访人员走访南山区南油海鲜批发市场了解市民对新鲜小龙虾购买情况 。 采访人员注意到 , 该市场目前在售的鲜活小龙虾主要有30-39g/只和45-55g/只两种类型 , 市民可根据价格及烹饪方法自由挑选 , 5月10日当天 , 该市场小龙虾最便宜价格为23元/斤 , 最贵为35元/斤 。
文章图片
家乡在湖北荆州的市民刘女士告诉采访人员 , 其往年在家乡经常吃小龙虾 , 到了深圳也不例外 , 小龙虾上市 , 就到市场买新鲜的尝鲜 , 准备做麻辣小龙虾 , 好吃的话还会再买 。
一家海鲜铺的梁老板称 , 海鲜的价格不稳定 , 波动也很大 。 小龙虾周末时候最贵 , 工作日早上到货的新鲜小龙虾到中午就会卖光 , 老顾客一般都加了微信留货 。
作为夏天夜宵的标配 , 仅购买海鲜市场的新鲜小龙虾满足不了喜爱食虾的老饕 。 一位喜爱美食的王先生说:“到了夏天 , 我家隔三差五就要买小龙虾来吃 , 做得最多的是蒜蓉味 。 有时候晚上想吃 , 市场上的都卖光了 , 所以就要叫外卖 , 每次都要吃两斤以上 。 ”
文章图片
采访人员从多个外卖订餐软件上架的菜品注意到 , 在以往十三香、蒜香、麻辣、香辣、黄焖口味的基础上 , 还有酒醉虾、冰镇虾、卤虾、芝士虾等新奇口味可供顾客挑选 。
除了选择外卖 , 不少市民也愿意到实体店品尝小龙虾 。 采访人员在南山区白石洲一家小龙虾店外注意到 , 下午5点左右顾客就开始进店消费 , 6点左右门口排队拿号的人就多达20几桌 。
采访人员向该店工作人员了解到 , 从小龙虾上市 , 该店生意就非常好 。 经典麻辣口味的小龙虾卖得最为火爆 , 桌桌必点 。
推荐阅读
- 网友|小龙虾上市,医生对于吃虾这样说……
- 酸木瓜|入夏了食欲不振?搞点小吃美食开开胃 | 痴吃一夏
- 小龙虾|专家建议吃小龙虾一人不超过一斤 网友发出灵魂拷问 你觉得够吃吗
- 小龙虾|男友精心煮了一碗小龙虾面,女友无意中看到制作过程,下不去嘴了
- 中华小当家|现实版“中华小当家”!颠锅甩勺炒菜一气呵成!她才10岁
- 季节|夏季吃小龙虾,这些细节需注意!
- 烧卖|舌尖上的中国小吃,全国烧卖大盘点
- 卤水|男子路边小店点了一份蛋炒饭,饭上桌恼了,谁家蛋炒饭放胡萝卜?
- 牛奶|以下三种鱼美味入口,却由于刺多,变成小朋友忌口
- 台州|它才是江浙沪隐藏的美食大佬!小吃就达140多种,光看图就馋哭了!