玉米面|疫情反复,记得多吃这4种高蛋白食物,营养美味,老少皆宜( 二 )


4、依次往锅里加入木耳、胡萝卜和扁豆 , 翻炒 , 快炒熟时放盐和鸡精 。
这道菜简单营养又美味 , 快做起来吧!
第四种: 鸡胸肉
鸡胸肉是特别常见的健身减脂餐 , 多吃对身体特别有益 。
推荐食谱:手撕鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉、小米椒、芝麻、香菜、葱姜蒜、盐、料酒、糖、生抽、蚝油、陈醋、油 。
开始烹饪:1、把食材都清洗干净 , 切好备用 。
2、起锅加水 , 冷水下鸡胸肉 , 放葱姜蒜和料酒 , 煮20分钟后捞出 , 放入凉白开水中凉一会儿 , 再捞出沥干水 。
3、用手把鸡胸肉按条纹方向撕成细条状(最好戴一次性手套) ,
4、做拌料:起锅烧油 , 油热后 , 爆香小米椒、葱、大蒜、芝麻 , 加盐、蚝油、生抽、陈醋、糖 , 拌匀 , 出锅 , 浇在鸡胸肉上 , 拌入香菜 , 用手抓匀 。
这样一道简单的手撕鸡胸肉 , 不腥不柴营养入味 , 赶快试试吧!
以上这几种肉菜都是高蛋白低脂肪 , 好吃不胖又健康 , 非常时期要注意吃好休息好 , 有时间再运动运动 , 增强体质 , 共抗疫情 。
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