五香葱花鸡蛋软饼 ， 制作简单 ， 省时省力 ， 还特别的好吃 ， 适合早餐食用 。 下面就介绍一下五香葱花鸡蛋软饼的家常做法 。 东西/材料 鸡蛋 2个 ， 面粉 3匙儿 ， 小葱 适量 。
【五香葱花鸡蛋软饼的家常做法】盐 ， 味精 ， 五喷鼻粉 ， 油 。
操作方式 01 小葱叶切当作末 ， 备用 。
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02 打两个鸡蛋 ， 搅拌当作蛋液 。
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03 在鸡蛋液里放入三匙面粉 ， 拌和平均后 ， 放入五喷鼻粉 ， 少量盐 ， 少量味精 。 顺着一个偏向平均搅拌当作浆糊 。 搅拌时恰当放些水在里面 ， 浆糊不要太粘稠 。
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04 把葱叶放入浆糊中 ， 略搅拌一下 。
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05 锅内放入少量油加热 ， 晃悠锅 ， 使锅底都沾上油 。
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06 油三 ， 四当作热时 ， 把鸡蛋浆糊倒入锅中 ， 让浆糊平均散开在锅底上 ， 小火煎塌 。
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07 不要急于翻面 ， 煎塌至鸡蛋浆糊定型当作饼状后 ， 再翻面煎塌另一面 ， 翻面后煎塌一下即可 ， 很是轻易熟 。 关火 ， 盛入盘中 。
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出格提醒 1 ， 翻面的时辰 ， 不要用铲刀翻面 ， 饼薄 ， 软 ， 轻易破 ， 直接用锅翻面 。 2 ， 用平锅煎塌最好 。
以上内容就是五香葱花鸡蛋软饼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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