鸡蛋灌饼可以说很好吃了 ， 饼鼓起来的大泡也是一个特点 ， 就让小编告诉大家鼓大泡的方法 。 操作方式 01 【鸡蛋灌饼鼓大泡的做法】鸡蛋灌饼在建造时需要在烙饼的时辰插手鸡蛋 ， 在烙饼的时辰同时也会鼓出年夜泡 ， 这就与和面时辰擀的面饼有关了 。
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02 我们把面活好之后取下一小坨面来并用擀面杖擀平 ， 然后将周围的面皮往中心叠好留出一个洞来 。
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03 等锅烧热就可以将叠好的面皮放在锅里烙 ， 必然要先将有口的一面贴着锅 ， 如许里面的气体加热就会膨胀形当作年夜泡了 。
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04 等年夜泡形当作之后将面饼翻过来然后把口打开往里面倒入打好的蛋液继续烙一两分钟鸡蛋灌饼就做好了 。
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以上内容就是鸡蛋灌饼鼓大泡的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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