豆腐泡很多人喜欢吃 ， 尤其是在吃火锅的时候 ， 放入汤锅中煮一下味道是非常好的 ， 将其和牛蛙一起煮的话 ， 味道更是不一般 ， 这里为大家介绍一下豆腐泡烧牛蛙的做法 ， 供大家参考 。 东西/材料 牛蛙、豆腐泡、洋葱、姜、葱、红萝卜、莴笋
操作方式 01 处置牛蛙 。 牛蛙买来本身要将皮剥失落 ， 或者让卖家处置一下 ， 然后清洗清洁 ， 接着用刀切当作几块 ， 然后放置到容器中 ， 插手适量的盐和鸡精腌制15分钟摆布 。
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02 筹办好佐料 。 接着筹办好适量的豆腐泡 ， 要清洗一下 ， 将水分弄清洁 ， 然后用刀切当作两半 ， 如许才足够入味 ， 筹办好洋葱、姜片、蒜头、红萝卜和莴笋 ， 和牛蛙一路烧的话 ， 这些食材的味道城市很是好的 。
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03 热锅放油炒洋葱 。 接着将锅热好 ， 然后放入适量的洋葱 ， 用勺子往返翻炒几下 ， 用小火 ， 同时放入姜片和葱白 ， 如许味道会更喷鼻 。
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04 倒入牛蛙 。 然后再往锅中倒入筹办好的牛蛙 ， 用小火慢慢翻炒几下 ， 如许牛蛙会变得更喷鼻的 ， 也能牛蛙肉加倍好吃 ， 可以多炒一会 ， 如许牛蛙会更喷鼻 。
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05 接着倒入适量的水分 。 然后再往锅中倒入适量的水 ， 用勺子往返翻炒几下 ， 然后盖上盖子让水沸腾几下 ， 如许就能让锅中的牛蛙肉变得加倍好吃 。
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06 用年夜火煮沸腾来 ， 然后放入适量的麻油 ， 如许牛蛙会煮得更喷鼻加倍好吃 ， 锅中沸腾几回后再用勺子往返搅拌几下即可 。
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07 然后放入豆腐泡 ， 让豆腐泡在锅中往返煮几回 ， 沸腾几回后 ， 再放入筹办好的红萝卜、莴笋 ， 如许味道才能都融合在一路 ， 这长短常棒的 。
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