|家常菜,鱼的做法很多种,你会做几个?
油炸泰鲮
家常菜 , 鱼的做法多种 , 你会多少?
今天就和大家分享下“鱼”的料理:
- 红烧
- 清蒸
- 水煮鱼片
- 鱼干
- 腊鱼
- 鱼丸
- 最后一种厉害了“鱼生”
大家做鱼最多 , 最常见就是红烧和清蒸 。
其实鱼要做得好 , 主要是在清理鱼时注意 , 鱼肚黑膜必须处理干净 , 鱼改
- 完花刀用葱姜水腌制5分钟 , 这一步是最关键可以很有效去除鱼的腥味 。
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