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都说厦门人的一天 ， 是从美食开始的
早起时街头的早餐摊
是我们出门的期许与动力
清晨那热气腾腾的一碗“烟火气”
可能就是即将唤醒一天灵魂的面线糊
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“嘟噜嘟噜”——听 ， 那是面线糊上下翻滚的声音
开工第一天
不如给自己一份
烟火气十足的早餐？
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这13家在厦门一火多年的面线糊老店
这次毫无保留告诉你们～
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面线糊 ，
厦门人vs泉州人逃不开的话题
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不开玩笑 ， 在厦门一说到面线糊 ， 泉州人马上就凑过来了 。
“厦门的面线糊算什么面线糊 ， 只能说是面线！”
“你们应该来吃看看我们泉州的面线糊 ， 糊而不烂 ， 那才是面线糊的精髓 。 ”
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但厦门人表示非常委屈 ， 毕竟厦门人吃面线糊的习惯掐指一算也有几十年 ， 许多厦门朗更是从小吃着面线糊长大的 ， 说厦门人不懂面线糊？不存在的！
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抱着一颗求真的心 ， 小鱼君在百度百科里找到了答案： 面线糊起源于泉州 ， 但在厦漳泉各地自成一派 。
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so……泉州的盆友们冷静一下！我们只是把吃面线糊的传统发扬光大而且吃出了厦门style ， 就算不合你们口味 ， 这锅也不能算是面线糊的
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厦门人都怎么吃面线糊？
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