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\" data-paragraph-id=\"a631f4e1\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【砂锅焗鱼】
-食材以及调味料的准备：鱼 ， 姜 ， 干葱头 ， 葱段 ， 料酒 ， 葱丝 ， 红椒丝 ， 酱油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、砂锅预热加油 ， 放入姜、干葱头、葱段白炒香 ， 底下再垫一些葱段 ， 把鱼摆放到砂锅 。
2、然后盖盖子 ， 盖子上淋上一圈料酒 ， 焗个5~8分钟就可以了 。
3、最后把葱丝、红椒丝铺在鱼身上 ， 淋上点热油 ， 再倒入酱油！味道又香又鲜 ， 重点是简单简单还好吃 。
香喷喷的砂锅焗鱼就做好啦 ， 鲜香四溢 ， 简直香到没朋友 ， 鱼肉鲜嫩 ， 入口即化 ， 骨头都不放过！连续干掉两碗米饭 ， 好吃到欲罢不能 。
【肥肠煲】
-食材以及调味料的准备：肥肠 ， 洋葱 ， 黄瓜 ， 青红椒 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒粒 ， 干辣椒 ， 香菜 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、肥肠用面粉代替 ， 然后撕掉肥肠上多余的油脂 ， 然后加料酒和生姜以及肥肠一起在高压锅里上气后转中小火压20分钟 。
2、然后把肥肠切成段 ， 姜蒜切成小粒 ， 青红椒切段 ， 洋葱切成小块 ， 黄瓜去芯切小块 ， 备用 。
3、砂锅烧热倒油 ， 油热了之后加入一把花椒粒爆香 ， 再把姜、蒜、干辣椒段扔进去翻炒一下 ， 最后加入洋葱爆香 。
4、接着把肥肠倒进去.小火翻炒 ， 煸出肥肠多余的油脂 ， 然后再加少许生抽、蚝油调味 ， 加入青红辣椒段 ， 继续翻炒 。
5、最后加入切好的去芯黄瓜段 ， 用筷子翻拌一下 ， 黄瓜熟得很快 ， 最后再撒一点生抽加入香菜就可以了 。
一个人干完了一锅肥肠煲真的太过瘾了 ， 不知道怎么去形容这个肥肠的口感 ， 非常香 ， 但又不是非常烂的那种 ， 带一点点咬劲 ， 一口肥肠一口饭 ， 炒鸡棒~
【海鲜鸡煲】
-食材以及调味料的准备：鸡肉 ， 生蚝 ， 白蛤 ， 鲍鱼 ， 洋葱 ， 香菜 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 酱油 ， 料酒 ， 糖 ， 蚝油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、把鸡肉用葱姜和料酒腌制10分钟左右；生蚝、白蛤、鲍鱼清洗干净 ， 备用 。
2、热油 ， 倒入葱、姜、蒜炒出香味 ， 倒入鸡肉翻炒 ， 再加入白糖、酱油、蚝油、料酒继续翻炒一下 。
4、加水到能盖住鸡肉的位置 ， 焖10分钟后 ， 倒入海鲜翻炒均匀 ， 焖10分钟即可出锅 。
鲜掉眉毛的海鲜鸡煲这么做 ， 简直绝了 ， 好吃到连汤汁都不放过 ， 没想到这两者的结合能把美味发挥到最大 ， 真的太香太美味了 ， 一定要试试呀！
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