采购|想吃海鲜去哪采购?英国最棒的海鲜市场盘点

从理论上来说 , 靠海的地方一定有海鲜 , 而且海鲜一定便宜 , 那可不一定!
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英国从来就是一个不走寻常路的国家 。 英国作为一个岛国 , 四面靠海 , 可谓是海洋资源丰富 。 但是 , 来英国后都会发现英国的海鲜巨贵无比 , 而且品种很少 , 要去餐厅吃一顿海鲜大餐 , 那价格真是让人肉痛 。 所以 , 想要在英国吃到便宜又品种多样的海鲜 , 还得自己下厨 。
那么在英国买海鲜去哪里呢?往下看!
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伦敦海鲜市场| Billingsgate fish market
Billingsgate fish market海鲜市场位于伦敦金融城 , 始于1327年爱德华三世时期 , 这个海鲜市场不仅是英国最大 , 也是全欧洲最大的海鲜市场 , 更是世界主要的海鲜供货市场!
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这里有100多家海鲜摊位 , 海鲜品种高达200多种 , 你不仅可以买到新鲜的深海鱼,还可以买到龙虾,帝王蟹等 。 为什么说这个海鲜市场是英国必去的海鲜市场呢?因为很多其他地方的海鲜市场都是速冻的海鲜 , 而这个市场的海鲜都是来自英国各个港口 , 打捞后直接运到市场的新鲜海鲜!所以可以说是英国最新鲜而且种类最丰富的海鲜市场了 。
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这里主要以批发为主 , 一般在伦敦的各个餐厅的海鲜都是这个市场供货的 , 想最低价格Get到顶级品质的优质海鲜就来这里准没错 。
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早上四点多这里就开始人潮涌动 , 主要是伦敦周边的零售海鲜商家和餐厅采购为主 , 一般从早上4点到8点就结束了 。 所以想要买到新鲜的海鲜 , 务必8点之前到哦 , 去晚了可就关门咯 。
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这里的海鲜物美价廉 , 你可以花10镑就能买到一大箱海鱼 , 也可以花2-3镑买到一只肥美的海蟹 , 还有20镑3公斤的新鲜对虾 , 还有各种在超市从来见不到的海鱼 , 品种多到让你眼花缭乱 。 除了新鲜的海鲜 , 还有干虾、干贝、干鱼等等 , 价格都比超市便宜好多好多 。
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如果你要前往购买海鲜 , 有些小细节需要注意: 摊位不支持刷卡 , 附近也没有取款机 , 请带上足够的现金哦 。
而且在Billingsgate Market可以砍价!如果你一次性买较多的东西 , 可以适当跟老板谈价格 。 瞬间有种在国内的感觉 。
??地点:Billingsgate Market, Trafalgar Way, London E14, UK
??营业时间:周二至周六早上5.30-8.30(一定要趁早 , 很多摊位可能6-7点就收摊了)
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