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因为一些情况 ， 现在很多农村办酒席不喜欢去酒店酒楼 ， 而是喜欢自己在家办 ， 这样不仅减少人流量 ， 而且自己买菜做饭要实惠很多 ， 别小看乡下那些酒席厨师 ， 一个个身怀绝技 ， 做出的饭菜不逊色于大酒楼 ， 还比大酒楼便宜很多 ， 我有一位同事小桐是广西人 ， 她前不久回农村吃酒席 ， 一桌子饭菜全是肉不到500元 ， 真的是太实惠了 。
这是小桐的一位长辈过大寿 ， 所以晚辈来得不少 ， 大家拿着红包寿礼祝贺老人家 ， 乐的老人家合不拢嘴 。 因为家里的地方不够 ， 所以直接在屋外的小马路上设宴 ， 这也是当地的习俗 ， 这个时候没人会嫌弃影响交通 ， 路过的人还会过来抓一把糖和瓜子 。 这样的酒席基本上给得都是肉 ， 吃不完大家会拿着口袋打包回家 ， 一家分一点 ， 不仅仅是怕浪费 ， 还为了沾沾老人家的福气 。
小桐说自己最喜欢吃席了 ， 因为肉很多而且管够 ， 虽然说卖相不好 ， 但是那种独特的氛围 ， 是在其他地方感受不到的 。 不过有个缺点就是人太多碗筷不够 ， 所以这几年大家都改成了用一次性碗筷 ， 这样吃完之后不用洗碗 ， 只需要洗几个菜盘子 ， 省事了不少 。 每桌两瓶饮料一瓶酒 ， 爱喝的可以打开不喝的也可以带回家 ， 尽显广西人的豪爽 。
看这一桌子菜就很诱人 ， 有大虾有卤肉有红烧肉有鱼丸汤 ， 而且上几个硬菜就会上几个小菜 ， 这样吃肉吃腻了 ， 还能解腻开胃 ， 非常贴心 。 来看这个红烧肉 ， 用的都是肥瘦相间的大块猪肉 ， 一大盘全是纯肉 ， 烧得很软糯 ， 肥而不腻入口即化瘦而不柴越吃越香 ， 如果不爱吃肥肉挑一点瘦肉 ， 慢慢吃也不错 ， 很多老人可以直接吃一两块 ， 丝毫不费劲 。
鸡肉很新鲜 ， 做的是白切鸡 ， 这也是广西人餐桌上的必备菜 ， 外皮鲜香可口 ， 里面已经入味了 ， 每一桌都是一大盘 ， 符合广西人的口味 ， 撒上大把香菜提味 ， 多再多也不会胖 ， 小桐看着就流口水 ， 想着一会一定要吃一个鸡腿才过瘾 ， 旁边还有葱姜蘸料 ， 如果觉得清淡可以蘸着吃味道更好 ， 比起外面的白切鸡 ， 这种家常版显然更鲜甜 ， 鸡肉味更浓郁 。
【南瓜饼|河南的农村大席，一桌子肉小姐姐一口没吃，网友：换我也吃不下】本来一桌子菜都不错 ， 但是还没等小桐开始动筷子 ， 就看到汤来了 ， 今天做的是粟米汤 ， 也就是玉米排骨汤 ， 是一道鲜甜的好汤 ， 但是装汤的器皿却不那么好看 ， 很多人小时候都见过用过 ， 虽然干干净净的但是小桐也觉得有点吃不下了 。 看到这个桶 ， 很多网友也会浮想翩翩 ， 自嘲换自己也吃不下 ， 不知道这样的粟米汤 ， 你敢吃吗？（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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