文章图片
文章图片
文章图片
【牡蛎|?生蚝和牡蛎长得一模一样，为什么会有如此大的区别？看完就明白了】那年夏天 ， 建国出资买了烧烤类和木炭 ， 石头去批发市场买生蚝 ， 如果价格高于烧烤炉和木炭的价格 ， 他们二人再各出一半的钱 。
所谓的生蚝就被石头买回家了 ， 他们吃了几次之后 ， 感觉不能他们二人独自享受 ， 就叫上我们一群大学好友 ， 其中就有一个同学是广东的 ， 他们家距离湛江很近 ， 所以 ， 也大致了解一些生蚝的事情 。
当天 ， 他看到石头和建国烤生蚝的时候 ， 就知道石头买到的不是生蚝 ， 而是牡蛎 ， 因为生蚝和牡蛎的外形还是很好区分的 ， 虽然都是贝壳 ， 一个小二平、一个大而隆起 ， 还是凸凹不平的 。
那天 ， 这场闹剧就这样收场了 ， 建国和石头也感觉非常的丢人 ， 其实 ， 不会分辨生蚝和牡蛎不是一件丢人的事情 ， 但那时的建国和石头太年轻 ， 自尊心太强 。
当天还特意找了一间小饭店请我们一众好友吃油焖大虾、酸菜鱼、当然还有他俩非常喜欢的烧烤 ， 武汉的烧烤非常有特色 ， 吃了好多 ， 比如：烤肉串、烤韭菜、烤干子、烤土豆片、烤鲫鱼、烤火腿肠、烤鸡爪、烤肉筋、烤藕片 ， 但唯独没有烤生蚝 。
好多年过去了 ， 又是一次同学聚会 ， 我们三人也参加了 ， 吃的是自助餐 ， 食材很多 ， 各种甜点、蛋糕、水果、榴莲、菠萝蜜、还有鸡肉、羊肉、排骨、肉卷和海鲜 ， 当天所有的同学都爱吃那家自主餐厅的烤生蚝 ， 唯独建国和石头没有吃 ， 他们俩吃了很多的基围虾、烤五花肉、糖醋排骨和西瓜 ， 生蚝是看都没看一眼 。
又过了好多年 ， 只有我们三人吃宵夜的时候 ， 当我准备给他们俩点烤生蚝的时候 ， 建国是怎么劝 ， 都不吃、石头的态度就更坚决 ， 要我别和他提生蚝 。
我知道 ， 当年的事情在大家眼中真不算事 ， 但伤了他们两人的自尊心 。
生蚝和牡蛎长得一模一样 ， 为什么会有如此大的区别？这两种海鲜之所有让我感觉有着巨大的区别 ， 实际上还是建国和石头的那段小故事 。
最近这几年 ， 石头和建国经历的事情多了 ， 生蚝的事情也翻篇了 ， 最近一次聚会 ， 他们二人又开心地吃着生蚝 ， 还和我说着生蚝和牡蛎的区别 。
海鲜界的双胞胎 ， 明明长得一样 ， 为什么一个叫生蚝 ， 一个叫牡蛎？经过我自己的思考和整理 ， 那我也来给大家说说我的看法 ， 大家可以在评论区给我们留言 ， 说说您是喜欢吃生蚝还是喜欢吃牡蛎？
一、生蚝和牡蛎的定义？生蚝和牡蛎同属于软体动物门 ， 都有贝壳 ， 一个小而平、一个大而隆起 ， 壳的表面还是凸凹不平的 。
推荐阅读
- 食材|豆角和它绝搭，天生的一对，老少都爱吃，营养下饭，做法太简单了
- 胶原蛋白|鲻鱼最喜欢吃什么味型的食物？鲻鱼的觅食习性和垂钓方法
- 银耳|家常版的鱼香肉丝，和我学，和饭店做的一样好吃。
- 馒头|不和面不揉面，它才是真正的“懒人之光”！咬一口，酥掉满地渣
- 花椒|豆豉鲮鱼，我始终搞不清楚“黄标”和“白标”有什么区别
- 北京市|同样是罐头，“黄标”和“白标”区别挺大，弄懂后再买，心里有底
- 道菜|下厨房|北非蛋，用西红柿洋葱和鸡蛋组合成的地中海风味
- 螃蟹|螃蟹和它是绝配，简单一蒸10分钟上桌，鲜到掉眉毛，好吃不停筷
- 肥肠|茅香和酱香有什么区别，为何一上来就推荐茅香酒？
- 韭菜|买鲈鱼，要分清“海鲈”和“淡鲈”，区别很大，买错难吃浪费钱