文章图片
文章图片
中国是全球最大的水产品生产国、消费国和进出口国之一 。 随着人们消费水平的提高 , 鱼类零食需求日益增加 , 预计2030年市场规模将达到600亿元 。 劲仔食品正是这一领域的佼佼者 , 旗下拳头产品劲仔小鱼获得欧睿国际“全球卤味鱼类零食销量第一”荣誉认证 , 全球热销60亿包(2016.6-2021.1) , 出口英、法、日、韩等26个国家 。
简单介绍一下:劲仔食品成立已有12年 , 总部位于湖南岳阳 , 是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业 , 拥有岳阳、平江两大智能化生产基地 , 占地面积约300亩 。 现有小鱼、豆干、肉干、手撕素肉、魔芋、无骨凤爪、鹌鹑蛋等七大系列产品 , 包括一个10亿级大单品和两个亿元级实力品类 , 主要品牌有劲仔、别没劲、博味园、长寿等 。
上世纪70年代 , 周劲松(劲仔食品创始人)出生于“辣条之乡”平江 , 从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干 。 因为家境贫寒 , 读完初中后他不得不中断学业 , 开始走街串巷卖杨梅、蜜饯等小吃 , 以补贴家用 。
18岁时 , 他与家人开了一家不到十平米的酱干小作坊 。 在平江 , 这样的小作坊数不胜数 , 竞争异常激烈 。 经过一番思考后 , 周劲松决定离开家乡到河南发展 。 洛阳的黄豆质优价廉 , 而且当地没有深加工的豆制品 , 市场可以说是一片空白 。 短短三年时间 , 产值就突破100万元 。
千禧年 , 周劲松从名字取“劲”字 , 创立了“劲仔”品牌 。 不过酱干生产门槛低 , 许多人看到有利可图后 , 纷纷加入进来 。 激烈竞争之下 , 他开始思索新产品 。 2010年回到家乡创办华文食品(去年4月更名为劲仔食品) , 将火焙鱼与卤制工艺创新融合 , 推出了风味小鱼 , 结果大获成功 。 往后发展 , 签约湖南卫视主持人汪涵、流量明星邓伦担任代言人 , 品牌知名度大大提升 。
如今 , 劲仔食品已完成线上线下的多渠道布局 。 经销商数量多达1869家 , 与沃尔玛、步步高、永辉超市、大润发、家乐福等连锁商超均有合作 。 去年双11全网销量超过2600万包 , 获得天猫、京东、拼多多等平台海味零食、即食鱼零食榜第一 。
3月15日 , 前代言人邓伦被罚款 , 劲仔食品受到波及 , 成为当天市值跌幅最惨的食品上市企业之一 。 晚上 , 又被曝光“土坑酸菜”生产企业插旗酸菜厂是其供应商之一 。 连续两次“踩雷” , 品牌声誉大受影响 。
劲仔食品的烦心事还不止这些 。 去年实现净利润0.85亿元 , 同比减少17.76% , 已连续两年陷入“增收反减利”的怪圈 。 主要原因是大手笔砸在营销上 , 全年销售费用同比增长33.53%至1.28亿元 , 远超同期利润水平 。
【湖南|湖南零食“黑马”:把小鱼干卖到全球第一,累计销量超过60亿包】公司实现营业收入11.11亿元 , 同比增长22.21% 。 其中 , 鱼制品营收同比增长16%至8.22亿元 , 占总收入的74% 。 虽然肉制品、豆制品等新品的销售比重在逐步升高 , 但这些领域已被周黑鸭、良品铺子等头部品牌占据 , 想要在短时间内追上并非易事 。
推荐阅读
- 福建|去福建必点的6道名菜,是“闽菜之魂”,老板都以为你是福建人
- 水美|烟火腾冲丨“水美傣乡”坝派的美食集锦
- 南京图书馆|(听文物讲故事)古籍,真“香”——南京图书馆员两年复原数道古人美食
- 太守|古籍,真“香”——南京图书馆员两年复原数道古人美食
- 南京图书馆|古籍,真“香”——南京图书馆员两年复原数道古人美食
- 太守|听文物讲故事|古籍,真“香”——南京图书馆员两年复原数道古人美食
- 直播|新墟镇:茶农当“网红” 打响东水茶
- 浙江省|浙江的“四大怪菜”,全是当地人的心头爱,外地人:表示无法接受
- 馒头|凉拌菜好吃的秘诀,分享“万能凉拌汁”,香辣入味,拌啥菜都好吃
- 飞天茅台|中国白酒界3大“核心”大单品,个个年销量破百亿,你喝过哪款?