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重庆祖孙三代的晚餐 , 在朋友圈大火 , 简单不浪费 , 网友:太寒酸
今天的晚餐 , 是婆婆做的 , 虽然看起来简单又平常 , 但是有汤有菜 , 还有肉 , 祖孙三代吃得津津有味 , 尤其是两岁半的女儿 , 把奶奶炒的青菜吃了个精光 。
我把婆婆做的这几样菜发到朋友圈 , 本来是分享日常生活 , 结果网友们却评论我们吃得太寒酸 。
居家过日子 , 除了几个隆重的节日 , 大部分家庭应该都吃得很平常吧 。 这几个菜很家常 , 没什么技术含量 , 却十分下饭 。 本来重庆人无辣不欢 , 但是自从家里添了宝宝 , 全家人的饮食都跟着清淡了起来 。
首先是炒空心菜 , 现在空心菜已经慢慢上市了 , 婆婆走了好几个摊位 , 专门挑了一把看起来比较嫩的空心菜 , 拿回家就切了点大蒜 , 用大火炝炒 , 出锅的时候就放了点盐 , 调料十分简单 , 没想到宝宝特别喜欢吃 , 看着她一口一口地往嘴里塞 , 感觉比山珍海味还香 。
不一会儿 , 她一个人就吃了大半盘 , 我和婆婆看她这么喜欢吃空心菜 , 心里都非常高兴 。 我家女儿和许多孩子都不一样 , 她不喜欢吃零食 , 倒喜欢吃饭、吃菜 , 这令我们全家人都非常欣慰 。
然后是芹菜肉丝 , 这是婆婆的拿手好菜 。 婆婆买了一块腱子肉 , 一小把芹菜 , 随意切了几下 , 所以芹菜和肉丝看起来不怎么均匀 , 炒出来也没什么卖相 , 但是芹菜味道很香浓 , 肉丝也特别嫩 , 是一道非常下饭的好菜 。 宝宝年龄小 , 暂时还吃不惯芹菜的味道 , 但肉丝却吃了不少 。
重庆普通家庭吃饭 , 讲究有肉有菜有汤 , 所以婆婆还烧了一道鸡蛋汤 , 鸡蛋是搅碎以后煎的鸡蛋饼 , 然后用铲子划开 , 掺水煮得非常入味 , 鸡蛋吸饱了汤汁 , 咬一口十分满足 , 再撒上一把油麦菜 , 汤里又多了一层油麦菜的清香 。
这几个菜的成本仅仅20多元 , 婆婆烹饪一番 , 祖孙三代人都吃得饱饱的 。 下桌之前 , 我刻意问了一下宝贝女儿:“幺儿 , 你吃饱了没有?”她摸着自己的小肚皮拍一拍:“吃饱饱 , 菜菜好吃 , 明天还吃!”
【粉条|重庆祖孙三代的晚餐,在朋友圈大火,简单不浪费,网友:太寒酸】你看 , 幸福是发自内心的 , 这与吃什么似乎没多大关系 , 更重要的是 , 全家人都不挑剔 , 做什么就吃什么 , 充分尊重婆婆的劳动成果 , 说我们吃得寒酸的人 , 估计不会理解这一点吧 。 好了 , 今天的分享就到这儿 , 我们明天再见 。
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