【烹饪小贴士】：
贴士1、在揉制面团的时候 ， 要用保鲜膜或者湿布将其封住盆口 ， 这样醒发效果更好 。
贴士2、韭菜直接制作的时候会更容易出汤汁 ， 如果不喜欢这种口感的 ， 可以在韭菜中撒入食盐腌制一会 ， 然后攥出水分使用 。
推荐阅读
- 韭菜|还有南方人不吃的北方美食？很难打进南方市场，宁愿饿着也不动筷
- 韭菜饺子|凉粉别再凉拌着吃了，试试这种做法，比凉拌的鲜香，比炒米饭过瘾
- 韭菜|大虾别只会白灼做法，加“2样”食材炒，味道鲜无腥味，孩子爱吃
- 韭菜鸡蛋|4月了，早餐要顺时节而食，七天不重样，好吃好做
- 韭菜|韭菜饼这样做，不发面也柔软，皮薄馅大，清香鲜美，怎么吃都不腻
- 肥肠|川菜经典：肥肠粉，绝了！
- 韭菜盒子|太酸了！韩媒：谷爱凌享受了外籍选手待遇，韭菜盒子不算中国美食
- 羊肉泡馍|韭菜和它是绝配，简单炒一炒，鲜上加鲜好吃不发胖，女人别不懂啦
- 韭菜|再也不去外面买了，半小时就完成的满分小点心，零难度无添加，真香！
- 豆芽|西红柿爱番茄：“酸菜爽口，豆芽鲜嫩，韭菜提鲜，超有云南小锅feel！”