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【黄油|从国外火到国内,刷屏魔都的「网红甜点」,平替版挖到了!】
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魔都火了150年
低甜版「蝴蝶酥」
史高性价比 , 1盒15不到
从国外火到国内
低甜版「蝴蝶酥」
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对法式甜点的最初印象 , 大概就是「 蝴蝶酥」了 ,虽是舶来品 , 但在内地也火了150多年 。 原产地在欧洲 , 市面上同类点心甜度 普遍极高 , 符合我们国人胃且把甜感控到这么低 , 还不失特色的 , 就属今天这位了 , 虽然没有魔都国际饭店那么大的名气 , 但出品真的爆赞 , 价格也很接地气!实在不想它被埋没 , 自求了个坑位来给大家种草!
| “200+层起酥!仿佛在啃牛角包!” |
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刚捏起一枚 , 层层叠叠、紧致均匀 的酥皮 , 就迫不及待的从我手中来了个越狱出逃 ,咬上一口 , 轻盈的酥皮在口腔中噗簌炸开 , 仿佛在吃牛角包般的酥和脆 , 这一切得归功于 师傅的老手艺 , 将裹住黄油的面皮 , 擀开-折叠-擀开-折叠 , 一遍遍的重复 ,面皮不能破 , 黄油不能漏 , 每一层都 平滑均匀 , 成就了这枚极其讲究细致功夫的小点心 。
| “最大力度减糖 , 仅留3分甜感!” |
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而最最最诱人的 , 大概就是它极其克制的甜度了 ,对于点奶茶只要无糖或3分甜的我来说 , 这个甜感完全踩我的阈值之内!对了 , 千万不要被这层诱人的糖霜蒙骗 , 只是微微甜的程度 , 而且这一部分的口感格外扎实 , 融合外层的酥皮 , 咀嚼出三重口感来 , 真的上头…
| “配料干净 , 比自家做的还安心~” |
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制作的原料也相当简单 , 配料就是面粉、黄油、乳粉、水和糖 ,基本就是自己在家做点心的健康程度了 , 大家可安心~而一枚优秀蝴蝶酥的根本 , 还得靠 安佳动物黄油 , ≥30%的用量 , 够排面了 。 (开了一盒放在桌上 , 奶香轻飘飘的往鼻里钻 , 勾出馋虫 , 隔壁减肥桌被折磨了一下午:)
「蝴蝶酥」 , 戳图直接购买 限时29.9元/2盒 , 1盒15不到!
活动时间:4月18日-4月20日
只卖3天 , 卖完收摊
吃不腻的早餐、下午茶
解锁N种隐藏吃法
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