|自从知道煎饼可以这样做,我家一周做2次,比油条、包子还好吃
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自从知道煎饼可以这样做 , 我家一周做2次 , 比油条、包子还好吃 。 说到饼 , 那可是最常见的小吃了 , 而且饼的种类也特别多 , 不同做法的饼口味也不一样 , 一般都是早饭的时候吃饼 , 非常的方便 , 而且也有营养 。 煎饼就是其中的一种 , 因为材料的不同 , 就有了很多种的不同的口味 , 当然这也跟个人的爱好有关 , 今天用菠菜给大家分享一道简单又美味的煎饼 , 这种饼的做法很简单 , 不一定要花钱出去买 , 完全可以自己做 , 早上早一会儿起来就可以做好了 , 食材的准备也不复杂 , 制作饼的做法也不难 , 这样自己做出来的饼吃着会更加的香 , 而且多学会一门厨艺也不错 , 想吃的时候可以随时地做 。
准备食材:
菠菜、清水、普通面粉、盐、食用油
具体做法:
1.准备一把洗干净的菠菜 , 先把菠菜下锅焯一下水 。
2.菠菜焯水后捞出放入榨汁机里 , 加入一些清水 , 把菠菜打成汁 。
3.在500g面粉里加点盐 , 把菠菜汁(300g)也加进去 , 然后用筷子使劲把它搅一下搅匀 , 把它搅到没有干面粉的状态 。
4.再加700g水进去 , 搅成这种稀稠程度就好了 。
5.平底锅里刷油 , 开中小火 , 舀一勺面糊倒进去 , 把锅转一圈 , 把面糊晃匀 , 烙到四周微微卷起翻个面 , 盖上锅盖再焖一分钟就可以了 。
【|自从知道煎饼可以这样做,我家一周做2次,比油条、包子还好吃】6.这样一道健康又美味的菠菜煎饼就做好了 , 卷点土豆丝 , 吃起来香软可口 , 味道非常棒 , 当早餐再合适不过了 , 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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