5：绿色鲜蔬——西兰花
西兰花在蔬菜之中有着突出的地位 ， 作为甘蓝科非常出名的食用蔬菜 ， 它的营养价值颇高 。
而且这款菜的价格比较亲民 ， 如果老人和小孩能保证两天吃一颗 ， 那对于身体绝好处多多 。
对于菜肴来说 ， 用西兰花做成的美味同样深受老人和小孩子喜欢 ， 就比如说最常见的蒜蓉西兰花 ， 西兰花炒虾仁 ， 西兰花早餐饼等等 ， 都是非常不错选择 。
6：补益肉类——牛肉
牛肉在肉类之中虽然价格较贵 ， 但却物超所值 。
牛肉相比于其他肉类来说 ， 质地更加的紧实 ， 营养层次更高 ， 烹饪口感更加丰裕 。
肉对于人体的能量补充远胜于蔬菜瓜果 ， 老人和小孩适当吃一点有益无害 。
而且用牛肉做成的家常美味不在少数 ， 就比如说青椒牛肉丝 ， 红烧牛肉 ， 牛肉火锅 ， 番茄牛腩等等美食 ， 都是家喻户晓的美食 。
7：能量之丸——坚果
坚果的维生素和矿物质非常充裕 ， 堪称小小的能量之丸 。
无论是对于老人小孩还是正直壮年的男女 ， 每天适量吃一些坚果 ， 身体都会棒棒哒 。
而在家常美食之中 ， 关于坚果的美味虽然相比于其他蔬菜来的少见 ，
但物以稀为贵 ， 同款美味菜肴就变得非常亲民了 ， 就比如说最常见的西芹腰果百合 ， 坚果早餐饼 ， 坚果酸奶 ， 坚果包等等 。
8：荤味素食——菌菇
菌菇在素食界有着“素中荤菜”的称谓 。
我们平时烹饪菜肴 ， 但凡和菌菇相搭配 ， 做出来的菜是基本都能提升鲜味口感 。
与此同时 ， 因为它们的营养非常丰富 ， 所以对于老人小孩非常有保健作用 。
平时适当用一些口蘑 ， 平菇 ， 杏鲍菇 ， 蘑菇等等炖个汤 ， 炒个菜 ， 那倒是非常不错的家常美味 。
不知道对于这八种食材 ， 你是不是经常会做些菜肴给家中的老人和小孩吃呢 。 喜欢的朋友赶快收藏一下吧 。
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