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\" data-paragraph-id=\"ecae4897\">哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语:饭要和对的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 话要和愿意听的人说 , 每个人都有自己的相处状态 , 最舒服的状态 , 其实就是相处不累 , 久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 , 生活简单就是快乐 , 人心也一样 , 越简单越容易得到满足!
【糖醋藕丁】
-食材以及调味料的准备:莲藕 , 葱蒜 , 小米辣 , 生抽 , 香醋 , 老抽 , 白糖 , 盐 , 淀粉 。
-烹饪制作步骤过程:
1、首先调酱汁:半碗清水、2勺生抽、2勺香醋、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉 , 搅拌均匀备用 。
2、把莲藕去皮切小丁 , 葱蒜切碎 , 小米辣切段备用 。 锅内烧开水 , 放入藕丁煮一分钟 。
3、热锅入油 , 放入葱蒜炒香 , 加入藕丁 , 淋入酱汁 , 加入小米辣 , 大火收汁煮至浓稠 , 撒上葱花即可 。
酸辣过瘾的糖醋藕丁 , 脆爽开胃 , 超级下饭 , 清脆中带有一些糖醋味 , 不吃还好 , 越吃越是想吃 , 喜欢的赶紧学起来吧~
【火爆香辣炒猪肠】
-食材以及调味料的准备:猪小肠 , 杭椒 , 干辣椒 , 花椒粒 , 葱 , 姜 , 蒜 , 醋 , 酱油 , 蚝油 , 盐 。
-烹饪制作步骤过程:
1、首先将猪肠清洗干净 , 然后用热水 , 用盐搓洗干净
2、猪肠切成小段 , 杭椒切段 , 干辣椒切段 , 蒜整瓣拍扁一下就行 , 姜葱切碎 , 有香菜可以起锅时放点提味.
【面粉|三碗米饭不够吃的家常菜:糖醋藕丁,香辣炒猪肠,油焖大虾,辣子鸡】3、热锅入油 , 放入花椒粒爆香 , 再依次加入葱姜蒜干辣椒 , 放入猪肠煸炒至出香味
4、接着放入杭椒爆炒 , 淋入适量醋烹一下 , 淋入少许酱油和蚝油 , 翻炒均匀.
5、翻炒均匀后出锅前放适量盐 , 有香菜可以放点 , 一道下饭菜就好了 。
火爆香辣炒猪肠 , 去腥味只需添加一样 , 下饭又好吃 , 比外面的更香 , 比大肠来说 , 比较喜欢这种小肠 , 起码没那么油腻 。
【油焖大虾】
-食材以及调味料的准备:虾 , 葱 , 姜 , 蒜 , 生抽 , 蚝油 , 白糖 , 醋 , 番茄酱 。
-烹饪制作步骤过程:
1、虾去掉虾线 , 处理干净备用 , 葱和姜切丝 。
2、酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺醋、1勺番茄酱 , 搅拌均匀 。
3、锅里入油 , 放入大虾翻炒 , 虾变色后加入葱姜蒜 , 倒入酱汁 , 焖煮至浓稠即可 。
油焖大虾就做好啦 , 好吃到舔盘 , 营养又美味大人孩子都喜欢 , 做法也简单 , 喜欢的朋友赶快试试吧!
【辣子鸡】
-食材以及调味料的准备:鸡腿四个 , 蒜末 , 干辣椒 , 花椒 , 芝麻 , 生抽 , 料酒 , 老抽 , 蚝油 , 胡椒粉 , 淀粉 。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡腿去骨去皮切成小丁放入碗中 , 加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1勺淀粉 , 抓匀腌制20分钟 。
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