步骤1
准备食材：鸡蛋5个、八角5克、桂皮5克、香叶5克、干辣椒10克、丁香5克、老抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、啤酒1罐、冰糖10克 。
文章插图
【乡巴佬鸡蛋的做法 乡巴佬鸡蛋的做法】步骤2
首先把鸡蛋洗干净 。
文章插图
步骤3
然后起锅烧水 ， 水开 ， 放入鸡蛋中火焖煮10分钟 。
文章插图
步骤4
接着将鸡蛋捞出来 ， 剥去外壳 ， 打个花刀 。
文章插图
步骤5
然后起锅烧热水 ， 加入鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖 ， 啤酒大火煮沸 ， 再放入干辣椒 ， 转小火焖煮30分钟 。
文章插图
步骤6
最后盛入盘中 ， 淋入汤汁即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 南雄茄子煎怎么做 南雄茄子煎饼的做法
- 海南鸡腿饭的做法 海南鸡腿饭怎么做好吃
- 小零食菠萝干的做法 自制菠萝干的做法
- 禁止/恢复Windows10系统自动安装应用程序的方法
- 炸猪脚的做法，炸猪脚怎么做
- 茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉怎么做
- 酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳怎么做
- 蒜薹炒肉的做法
- 成都哪家串串香好吃 成都好吃的串串香在哪
- 剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇怎么做