馒头 ， 别称“馍馍” ， 中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。
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馒头以小麦面粉为主要原料 ， 多数南方人以大米为日常主食 ， 而以馒头和面条为辅助主食 ， 北方硬面馒头是北方百姓喜爱的日常主食 。 馒头的主要成分是淀粉 ， 不属于高热量食物 ， 也不属于高脂肪食物 。
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高热量 ， 高脂肪食物一般指动物性食品 ， 如动物脂肪 ， 肥肉 。 动物性食品不仅对人无害 ， 它体内还有优质蛋白 ， 这是植物性食物不能提供的 。 所以为了人体营养的均衡 ， 即使热量高也应该食用 。
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【馒头热量高吗馒头热量高不高呢】
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