文章插图
1、主料：香米、猪肉；辅料：土鸡蛋、姜、蒜、葱；调料：香油、黑胡椒粉、淀粉 。
2、准备好原材料 。
3、葱姜蒜切碎 。
4、香米用水泡半小时后控去多余水分 。
5、猪肉剁成末 。
6、肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀 。
7、将拌好的肉末搓成肉丸 。
8、均匀沾上香米 。
9、放入蒸屉中，每个丸子下面垫了一片胡萝卜片，吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜，让营养更加全面 。
【平定扣碗江米丸子做法 平定江米丸子的家常做法】10、平定扣碗江米丸子 ， 水烧开后放入蒸屉蒸熟即可 。
推荐阅读
- 江米面要怎么吃能做成什么小吃 江米面怎么做着好吃
- 包粽子江米泡多长时间最佳 包粽子江米泡多长时间最佳吃
- 蒸江米红枣怎么蒸好吃 蒸江米红枣蒸多长时间
- 江米泡多久可以包粽子 江米泡多久可以包粽子了
- 江米丸子的制作过程 江米丸子的家常做法窍门
- 糯米和江米一样吗 糯米和江米一样吗都可以包粽子吗
- 江米是泡的时间越长越黏吗 江米是泡的时间越长越黏吗
- 电压力锅怎么做江米条 江米条的做法介绍
- 问糯米和江米是同一种食物吗 糯米和江米是一回事
- 江米面炸糕如何和面 江米面炸糕怎样和面