文章图片
文章图片
文章图片
“四月江南黄鸟肥 ， 樱桃满市粲朝晖 。 赤瑛盘里虽殊遇 ， 何似筠笼相发挥 。 ”当樱桃红的时候 ， 也就是在告诉我们 ， 夏天已经到了 ， 它作为初夏第一果 ， 就好比春天的荠菜 ， 不仅味道鲜美 ， 也能从它身上发现已经到了那个时节 。 农历的四月 ， 是夏天的开始 ， 这个时候天气变化比较大 ， 无论有钱没钱 ， 提醒：做2事 ， 吃3菜 ， 腿脚有劲过夏天 。
春夏交接的时候 ， 对人体的消耗比较大 ， 此时我们应该注意合理的安排作息时间 ， 同时还要注意 ， 在饮食上 ， 结合时令 ， 吃一些应景的菜 ， 及时的补充人体需要的营养 ， 在整个的夏天 ， 也就不会疰夏 ， 反之 ， 还会更有精神头 ， 腿脚也更加有劲 。
【进入四月，无论有钱没钱，提醒：做2事，吃3菜，腿脚有劲过夏天】
进入四月 ， 做2事 ， 是哪2事？
1、养成午休的习惯
进入夏天之后 ， 白天渐长 ， 晚上相对来要短一些 ， 那么我们就要合理的安排好时间 ， 在中午的时候 ， 可以稍微的休息一下 ， 记住时间不要太久 ， 不要超过年1个小时 ， 这样精神体力会得到更好的补充 ， 在下午的时候 ， 人也会更加有精神 。
2、适当进行锻炼
初夏 ， 雨水相对比较的多 ， 人容易出现感冒之类的问题 ， 合理的锻炼 ， 增强自身的免疫力 ， 这一点就变得尤为重要了 ， 平时稍微早起一点 ， 可以进行慢跑 ， 或者是参加一些体育运动 ， 这样都会让整个人 ， 身体机能更加好 ， 也能减少疾病的发生 ， 而且还会令人比较愉悦 。
吃3菜 ， 分别指的是哪3菜？
1、野苋菜
这个时候应该多吃时令的蔬菜 ， 比如野苋菜就是其中一种 ， 它可以清热解毒 ， 还能补充营养 ， 促进人体的一个发育 ， 不管是大人还是孩子 ， 都比较适合去吃 ， 再加之价格也比较的实惠 ， 是难道的下饭菜 。
做法：把野苋菜清洗干净之后 ， 准备一点蒜末 ， 锅中烧热 ， 放油 ， 接着放入蒜末爆香 ， 倒入野苋菜进去翻炒 ， 大火不断的翻炒 ， 开始调味 ， 放入盐还有味精 ， 拌匀之后 ， 就可以找一个盘子 ， 出锅开吃了 。
2、空心菜
进入四月 ， 空心菜也迎来了大量上市的时候 ， 它几块钱一大把 ， 在吃的时候 ， 我们家里 ， 更喜欢把它的叶子也去掉 ， 只留下空心菜梗 ， 接着把它进行烹饪 ， 这样它的口感就会更佳 ， 吃起来也更加鲜美 。
做法：把空心菜梗去掉叶子 ， 接着掐成段 ， 也可以直接用刀去拍 ， 拍好之后 ， 切成段 ， 锅中放入植物油 ， 放入蒜末蚝油豆豉 ， 以及小米辣 ， 接着倒入空心菜梗 ， 大火翻炒 ， 放入盐和香醋 ， 接着放入酱油 ， 炒香之后 ， 来点五香粉 ， 最后放入味精 ， 就可以出锅了 。
3、茭白
还有一种菜 ， 本身自带鲜甜味 ， 也是在初夏的时候 ， 可以去吃的 ， 那就是茭白 ， 它属于两季蔬菜 ， 进入夏天的时候 ， 可以买上一点 ， 不管是切成片炒 ， 还是切成丝炒 ， 鲜香软糯 ， 尤其的入味 。
做法：把茭白冲洗干净之后 ， 切成细丝 ， 接着锅中 ， 放入植物油 ， 来点猪肉丝 ， 然后开始对其进行烹饪 ， 猪肉丝炒香之后 ， 来点蒜末 ， 接着放入茭白丝开始炒 ， 喜欢吃辣椒的可以来点泡椒 ， 炒匀之后 ， 放入盐加入生抽 ， 最后来点鸡粉 ， 炒至入味就可以出锅了 。
【食刻说】
进入四月 ， 也就意味着夏天的开始 ， 我们在饮食上 ， 一定要多加注意 ， 吃一些时令的蔬菜 ， 同时还要注意劳逸结合 ， 适量的运动 ， 以及养成中午休息的好习惯 ， 这样我们在整个的夏天 ， 也会变得更加舒坦 。
推荐阅读
- “初一不做五事，不富也添喜乐”，今日四月初一，有啥讲究？
- 明日四月初一，不管有钱没钱，都别忘了4要吃3不准，为四月开个好头
- 去超市买食用油时，无论多少钱，只要油桶上有这行字的，都是好油
- 5月，无论有钱没钱，多给家人喝这汤，补足营养，保护孩子视力
- 俗语“三月怕三七，四月怕初一”，三七啥意思？为啥要怕？了解下
- 明日三月十五，无论多忙，牢记“吃3样，忌1事”，为家人祈福纳财
- 4.19号谷雨，无论多忙，记得吃多吃这8道菜，应季而食健康入夏
- 养肺就是养命！肺脏最爱的8种食物，无论有钱没钱，建议每天吃点
- “4月吃一鲜，整年病不沾”，进入4月，“1鲜”别忘吃，对身体好
- 炒韭菜必加它！无论拌馅、炒菜都不能少，无异味，不烧心！