包子|中国包子天梯图:南方北方15种包子大比拼,看看有你家乡的吗?( 三 )



掰开后露出的排骨精瘦但香美至极 , 吃起来也极易脱骨 , 丝毫不会影响吃包子的速度 , 有了排骨的香味 , 与之搭配的蔬菜也蜕变的很是美味 , 排骨也沾上了清香味 , 吃起来唇齿留香相当美味 。

嵊州小笼包:在全国各地售卖的杭州小笼包 , 其实真名为“嵊州小笼包” , 当初只是为了快速做出名声 , 便将那难认的嵊州换成了杭州的招牌 。 嵊州的小笼包 , 个头小巧 , 外皮雪白暄软 , 嚼着却多了一些韧劲和香甜 , 里面的肉馅吃着咸香多汁 , 刚开始并不觉得多美味 , 可吃着吃着就开始贪恋它的滋味 , 时不时的就想让人来上一小笼 。

武汉汽水包:汽水包是去武汉必尝的特色小吃之一 , 它和生煎包、水煎包就像孪生的三兄弟 , 都靠着一口煎锅孵化出美味 。 吸满了水汽的煎包在出锅时看着金黄油亮 , 两面酥脆的外皮也很是诱人食欲 , 它的馅料也很是特别 , 除了肉和菜外 , 还会将糯米做馅 , 吃在嘴里那双重碳水的软糯口感 , 让人感到颇为惊喜 , 味道也意外的好吃 。

大连海菜包子:素馅包子到底能鲜到什么程度?只要尝尝大连的海菜包子便会知道 , 翠绿的海菜简单的拌上一点虾皮、肉馅 , 尽量多的填满到面皮中 , 包出来皮薄馅满 。 蒸好后来上一口 , 在还未嚼的时候 , 鲜味就已钻入了嘴中 , 脆嫩爽口的海菜吃着清鲜不腻 , 海味相当的足 , 可以说是百吃不腻 。

陕西地软包:地软包是陕西人民的最爱 , 地软也就是指地皮菜、地踏菜 , 属于藻类植物 , 用来包包子吃也是格外的鲜香 , 在西安很多包子铺或饭店中都能吃到 。 暄软的发面大包子 , 里面是满满的馅料 , 用地软和豆腐、粉条、鸡蛋拌成的纯素馅 , 没想到吃着会特别美味 , 尤其是地软有着野味那独特的鲜 , 谁尝了都会爱上 , 蘸上辣椒油和香醋吃美味更是翻倍 。

——老井说——我国各地的包子种类多到数不清 , 特别是像江浙、山东、河南、京津一带都是较为喜爱吃包子的地区 , 仅是这些地区就诞生了很多包子 , 可能有些包子看似相似 , 都是小笼包、汤包、水煎包一类的 , 但其实一个地方一个口味 , 包子与包子之间还是有很大差距的 , 若是有机会去到当地还是要去尝一尝的 , 才知道哪种更合自己口味 , 以上所挑选的都是包子中较为有名的 。 如果上面没有提到你喜欢的包子 , 欢迎在评论区留言分享!


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