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老话说“立冬不补 ， 寒冬受苦” ， 明天就是二十四节气中的“立冬”了 ， 它的到来虽不是真正的寒冷冬季 ， 但却意味着已经进入冬季 ， 气温也会一天比一天冷 。 冬季是享受丰收、休养生息的季节 。 立冬在古代社会也是“四时八节”之一 ， 所以民间对这一天都很重视 。
立冬的风俗习惯很多 ， 比如祭祀、扫疥、酿黄酒等等 ， 但是流传最多的还是关于美食 ， 因为人们辛苦了一年 ， 立冬后就可以休养生息 ， 所以要吃一些美味来犒劳自己 ， 也是为寒冷的冬季打好基础 。
明日立冬 ， 无论有钱没钱 ， 记得多吃冬季5宝 ， 为寒冬打好基础 。
第一宝：萝卜老话说“冬吃萝卜夏吃姜” ， 这个时候的萝卜脆嫩多汁 ， 是一种非常应季的美味 ， 不管是怎么烹饪 ， 都非常好吃 。
推荐做法【腌萝卜】
主要食材：萝卜、青红椒、大蒜
1、首先准备萝卜清洗干净 ， 然后切掉两头接着我们把萝卜切成3毫米的薄片 ， 厚度适中即可 ， 太厚太薄都会影响口感 。
2、切好的萝卜加入适量的白糖 ， 用白糖比盐更好 ， 不用担心萝卜会变太咸 ， 而且萝卜还不会烧心 ， 抓均匀沙水2个小时 。
3、接着碗里放一勺生抽 ， 一勺香醋 ， 半勺白糖搅拌均 ， 这个简单的料汁就做好了 ， 在家做腌萝卜其实越简单越好 ， 没必要用很复杂的料汁 。
【立冬|立冬不补，寒冬受苦，明日立冬，记得吃“冬4宝”，打好身体基础】4、萝卜时间到了后已经变得很有韧性了 ， 也沙出来很多水分 ， 记住千万别用清水冲洗 ， 只需挤干水分 ， 这样萝卜保存时间更久 。
5、然后放入切好的蒜片辣椒 ， 淋入调好的料汁 ， 最后抓拌均匀腌制30分钟即可开吃 。
第二宝：鸽子俗话说“一鸽胜九鸡” ， 鸽子的营养价值很高 ， 有补虚补气等作用 ， 秋冬季节人们往往都比较虚弱 ， 此时多吃一些鸽子可以让人体质更好 。
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