4、接着在盘中加入陈醋 ， 生抽 ， 糖 ， 一点盐 ， 拌匀之后 ， 继续浸泡两个小时 ， 待花生米入味后即可 。
忌2食
忌食滋补类的补品
立冬进补 ， 要根据自身的体质 ， 选择清热温和好消化的食物来吃 ， 这是一个循序渐进的过程 。 而不能盲目食用滋补类的补品 ， 比如人参 ， 鹿茸 ， 阿胶等 ， 这类食物很容易引起上火 ， 营养也难以吸收 。
忌食过饱
进补并不意味着多吃 ， 更不能吃得过饱 。 食用过饱容易增加肠胃的消化负担 ， 引起消化不良 ， 腹胀等 ， 晚餐吃太饱还会影响到睡眠质量 。 而且经常吃太饱容易发胖 ， 对身体多有不利 。 冬季进补要以健康的饮食习惯为基础 ， 按时吃饭 ， 每餐控制在八分饱左右 ， 仔细咀嚼 ， 这样更利于消化吸收 ， 我们的身体更舒坦 。
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