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不知不觉间一年已走过了四分之三的时间 ， 迎来了最后的冬季 ， 立冬的到来意味着万物都进入到了休养、收藏的状态 ， 气温也开始大幅度下降 ， 向阴霾寒冷的冬季气候过渡 。
立冬在古代社会被划分为“四时八节”之一 ， 对人们来说是一个非常重要的日子 ， 它标志着秋收的结束 ， 也标志着享受丰收的开始 ， 辛苦劳作一年的人们要在立冬这日好好休息 ， 多吃一些富有营养的肉类、蔬菜好好的进补一番 。
老话说的好“立冬不补 ， 一年白忙” ， 趁刚入冬的时候多补一补 ， 给身体打下坚实的基础 ， 即使到了寒冬也依然能健健康康、活力满满的 。 明日就是立冬了 ， 记得给家人做“冬五样”吃 ， 这五样都是适合初冬时节多食用的时令食材 ， 多吃一些营养滋补 ， 全家人都能健康顺利过寒冬 。
第一样：冬萝卜萝卜作为一种耐寒蔬菜 ， 天气越冷它的味道也就越好吃 ， 尤其是经过霜降时节后 ， 原本还会有些辛辣味的萝卜也会变的更加爽脆鲜甜一些 。
立冬的时候萝卜正美味 ， 营养价值也不低 ， 拿来搭配鸡肉、羊肉等肉类炒着吃或是炖汤喝都很营养滋补 ， 或是腌些爽脆的萝卜干 ， 早晚餐用来下粥也不错 。
推荐食谱：【萝卜烧鸡块】
食材：白萝卜、鸡腿块、青椒、红椒、生姜、蒜、大葱
1、锅中接水 ， 鸡腿块冲洗干净倒入锅中 ， 加姜片、葱段和料酒 ， 开火焯水煮沸后再煮两分钟 ， 撇出浮沫捞出鸡块 。
2、白萝卜去皮切块 ， 青红椒切菱形片 ， 准备蒜瓣、姜片、八角和香叶 。
3、炒锅倒油加冰糖炒出糖色 ， 放入鸡块 ， 加蒜瓣、姜片、八角和香叶 ， 翻炒鸡块炒香上色 。
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