|立冬前，最该吃的不是肉，而是它，一周吃2次，营养美味又解馋
文章图片
文章图片
【|立冬前，最该吃的不是肉，而是它，一周吃2次，营养美味又解馋】
文章图片
冬天来了 ， 大家都开始囤积各种食材 ， 为了抵御寒冷 ， 很多人的首选都是各种肉类 。 但是 ， 当大家都在为如何吃得既暖和又不增肥而烦恼时 ， 我要告诉你一个小秘密：有一种食物 ， 它既能帮你驱寒 ， 又不会让你长胖 ， 而且还超级美味 。 没错 ， 它就是我们常见的豆腐！
“?。 慷垢俊蹦憧赡芑峋鹊匚?。 是的 ， 你没听错 ， 就是豆腐！这个看似普通的食材 ， 其实是个营养小宝库 。 豆腐含有丰富的植物蛋白 ， 不仅能为我们提供足够的能量 ， 还能帮助我们维持身体的正常运作 。 而且 ， 豆腐的脂肪含量很低 ， 所以吃了也不用担心会长胖 。
而且 ， 你知道吗？豆腐还有一个超级魔法 ， 那就是它可以变身成各种美味的菜肴 。 无论是炒、煮、蒸、炸 ， 都能让豆腐变得美味可口 。 而且 ， 豆腐的口感细腻 ， 每一口都能感受到那种滑嫩的感觉 ， 真的是太棒了！
所以 ， 这个冬天 ， 不妨试试把豆腐加入你的餐桌 ， 让它为你带来一场美味的盛宴 。 相信我 ， 当你真正尝试了豆腐的美味后 ， 你一定会爱上它 ， 甚至可能会把它列为你的冬季必备食材哦！
【豆腐烧肉】
1、准备一块嫩豆腐 ， 切成1厘米厚的片 。 再准备100克五花肉 ， 切成薄片 。
2、在锅中加入适量的油 ， 放入五花肉翻炒至微黄 ， 此时加入一小勺食盐、生抽、老抽、白糖 ， 翻炒均匀 。
3、当五花肉炒得差不多时 ， 放入切好的豆腐片 ， 轻轻翻炒 ， 让豆腐充分吸收五花肉的鲜香 。
4、加入适量的清水 ， 盖上锅盖 ， 小火慢炖10分钟 ， 让豆腐更加入味 。
5、炖好后 ， 撒上一些葱花 ， 再淋上一些香油 ， 出锅即可 。
【豆腐蒸虾】
1、准备一块嫩豆腐和6只新鲜大虾 ， 虾去壳去肠 ， 豆腐切成小块 。
2、在碗中放入豆腐块 ， 然后将处理好的大虾放在豆腐上 。
3、加入一小勺食盐、白胡椒粉、料酒 ， 用筷子轻轻搅拌 ， 让味道更加入味 。
4、蒸锅里加水烧开 ， 放入装有豆腐和虾的碗 ， 大火蒸5分钟 。
5、蒸好后 ， 撒上葱花 ， 淋上生抽和香油 ， 即可食用 。
【豆腐炖鸡】
1、准备一块嫩豆腐和半只三黄鸡 ， 鸡切块 ， 豆腐切片 。
2、鸡块用清水冲洗干净 ， 然后放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 大火煮开 ， 撇去浮沫 。
3、加入豆腐片、食盐、料酒、姜片 ， 转小火慢炖30分钟 。
4、炖至鸡肉熟烂 ， 调入生抽、白胡椒粉 ， 炖2分钟后关火 。
5、出锅前撒上葱花 ， 淋上香油 ， 即可食用 。
生活小贴士：豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品 ， 对于想要减肥的朋友来说是个不错的选择 。 而且 ， 豆腐中含有丰富的大豆异黄酮 ， 对女性有很好的调节作用 ， 可以帮助维持皮肤的弹性和光泽 。 所以 ， 这个冬天 ， 不妨多吃些豆腐 ， 既能保暖又能美容哦！
推荐阅读
- 立冬|“立冬补冬，补嘴空”，适合立冬吃的“5宝”，驱寒暖身健康过冬
- 立冬|立冬将至，再忙也要“吃3样喝2样”，冬天壮如虎，健康少生病
- |鱼籽鱼泡：最简单满足你的味蕾，浸润米饭的香醇狂欢！
- 大葱|冬储大葱买回家，最忌直接保存，教您3个土方法，吃到开春也新鲜味足，不烂不空心
- |11.8号立冬，老习俗：吃2肉，2菜，2汤，忌2事，应时节，健康入冬
- 饺子|立冬吃饺子，牛肉和羊肉靠边站，3种“福气馅”冬天最鲜，别错过
- 包子|11月8日立冬，立冬传统食俗吃饺子，这三种馅饺子没法比，寓意事事顺利
- 立冬|“立冬滋补，来年打虎”，立冬常吃这5道菜，健康入冬不怕冷！
- 鹌鹑最简单的方法 鹌鹑怎么弄
- 饺子|立冬吃饺子，首选这4种“福气馅”，鲜香好吃寓意好，营养又解馋