第一宝:羊肉汤
推荐吃法 , 胡萝卜羊肉汤 , 采用清炖 , 汤美味 , 肉新鲜好吃 。
食材:胡萝卜3个 , 羊肉2斤 , 盐 ,胡椒粉 , 葱花 ,姜片
做法:1新鲜羊肉清洗 ,切块 , 放进热水里焯水 , 加入料酒 , 去掉里面的血沫 , 捞起 , 沥干水分 , 备用 。
2炖锅里加入温水 , 加入姜片 , 放进羊肉 , 大火来煮
3胡萝卜清洗 , 切块 , 备用 。
4羊肉煮沸后 , 加入胡萝卜块 , 中小火慢炖 , 把食材煮烂
5起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 ,葱花即可 。 汤鲜肉美 , 热气腾腾 , 香气四溢 。
第二宝:大葱
葱一般有2种 , 大葱 , 小葱 。 葱可以直接拿来吃 , 也可以当作辅料 , 而小葱 , 多半是炒的时候放 。
推荐美食 , 大葱炒鸡蛋 。 简单好做 , 美味好吃 , 温补又通阳 , 下酒下饭好助手 。
食材;大葱3个 , 鸡蛋2个 , 盐 , 生凑
做法:1新鲜大葱去皮 , 清洗 ,切小段 , 备用 。
2鸡蛋打好 , 放进碗里 , 拌均匀
3锅里放油 , 爆香鸡蛋 , 成鸡蛋散 , 捞起
4锅里留一点油 , 爆香姜末 , 放进大葱段 , 大火翻炒 , 炒出葱香味
5加入鸡蛋 , 翻炒均匀 , 起锅前 , 加入盐 ,生抽即可 。
第三宝:甘蔗
老话说的好 , “立冬食蔗齿不痛” , 香甜好吃的甘蔗是立冬最好的美食之一 。 立冬吃甘蔗 , 蜜甜如蔗境 , 寒冬暖如春 。
甘蔗吃法多样 , 直接啃着吃 , 或者榨汁喝 , 甚至可以烤着吃 。
推荐吃法 , 甘蔗马蹄桂圆汤 。 香甜可口 , 又有助于生津润燥 。 大人小孩偶读喜欢喝 。
食材;甘蔗2节 , 马蹄4个 , 桂圆几个 ,大枣 , 枸杞 , 冰糖
做法:1甘蔗去皮 , 清洗 , 切小段 , 备用 。
2马蹄去皮 , 肉冲洗 , 切块 。 桂圆去皮 , 冲洗
3炖锅里加入清水 , 放进马蹄块 , 甘蔗段 , 桂圆肉 , 大枣 , 大火来煮
4煮沸后转小火 , 让食材竹兰 , 加入红糖
5起锅前 , 加入枸杞即可 。
上面这几种食物 , 很适合立冬时节来吃 , 荤素搭配 , 吃点温润滋补的食材 , 通过食补来抵御冬天的严寒 。
最后提醒一句 , 立冬前后 , 还要养成好的生活习惯 , 早睡晚起 , 日出而作 , 保证充足的睡眠 。 适当运动 , 在晨光下锻炼 , 以感到舒适愉悦为好 。
要有好的心情 , 尽量恬淡安静、寡欲少求 , 不急不躁 , 消除冬季低落情绪 , 振奋精神 。
关于立冬节气的饮食禁忌 , 就分享到这里 , 朋友们 , 你对立冬节气的饮食禁忌有什么要补充的呢?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。
爱生活 , 爱陶哥 , 如果您喜欢我的做法 , 别忘了点赞、收藏、和转发吆 , 如果您有什么更好的做法和建议 , 欢迎在评论区留言 , 欢迎关注:爱生活的陶哥 , 每天都会给大家分享各种家常美食的做法以及烹饪小妙招 , 健康的养生知识 。 咱们下期见 。
推荐阅读
- 红薯|11月8日立冬,牢记“吃3样,喝3样,忌3样”,顺应时节,平安入冬
- 大葱|11月8日立冬,少吃大葱鸭肉,多吃4样,清润营养好消化,安稳过冬
- 包子|11月8日立冬,立冬时节多吃这三种干果,简单加工,美味真好吃
- 玉米|中老年早餐别太省,少吃馒头稀饭,多吃3样,补足营养健康入冬
- 上海大饼怎么做好吃 传统老上海大饼的家常做法
- |立冬将至,少吃大鱼大肉,多吃5种“根菜”,补足营养安稳过冬
- 竹荪老鸭汤的做法家常窍门 竹荪老鸭汤的做法家常窍门是什么
- 广东老火汤做法窍门 广东老火汤常用的材料
- 荠菜老了还有功效吗 荠菜老了怎么吃
- 立冬|立冬将至,常吃这5种蔬菜,清淡不油腻,营养均衡,不放肉也美味