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麦乳精 ， 这个名字对于现代人来说可能有些陌生 ， 但对于上世纪六七十年代的中国家庭来说 ， 它却是一种颇受喜爱的食品 。 那个年代 ， 物资匮乏 ， 生活水平低下 ， 麦乳精成为了难得的奢侈品 。 每逢年节 ， 人们才会拿出麦乳精来招待客人 ， 那种香甜的味道 ， 让人难以忘怀 。
麦乳精 ， 顾名思义 ， 是由牛奶、麦芽、糖等原料制作而成的营养饮品 。 它的口感醇厚 ， 甜而不腻 ， 成为了一种备受人们喜爱的食品 。 在那个年代 ， 由于物资短缺和收入有限 ， 麦乳精的价格相对较高 ， 一般家庭难以承受 。 因此 ， 能吃上麦乳精的人家 ， 往往都是些生活条件优越的家庭 。 每当看到邻居或亲戚在享受麦乳精的时候 ， 我总是感到一种莫名的羡慕和无奈 。
那时候的麦乳精是一种非常珍贵的食品 ， 每个家庭都不舍得轻易品尝 。 只有逢年过节或者招待贵客时 ， 才会拿出麦乳精来款待 。 我记得有一次 ， 家里来了位客人 ， 母亲特意拿出了一瓶麦乳精作为招待 。 那香甜的味道 ， 让我至今难以忘怀 。 每当想起那时的情景 ， 我总是感到一种淡淡的忧伤和怀念 。
【饮品|40多年前，风靡全国的“麦乳精”，它是怎么来的？又为何消失了？】
麦乳精是如何诞生的？
麦乳精的历史可以追溯到19世纪的英国 ， 当时两兄弟创办了一家婴儿奶粉制企业 ， 其中一位是化学家 ， 另一位是药剂师 。 他们萌生出了创新的想法 ， 是否能够在婴儿的饮料当中加入健康的元素 ， 来促进婴儿的发育 ， 并且也能成为很好的卖点 。 于是 ， 他们开始着手研发这种产品 。
经过多次试验和改进 ， 他们最终开发出了麦乳精的最初版 。 麦乳精是以麦芽精、鲜牛奶 ， 以葡萄糖和饴糖为填充剂 ， 提炼成的干粉 。 这种饮料蕴含丰富的矿物质和蛋白质 ， 具有很高的营养价值 。 一经在英国售卖 ， 便受到了婴儿食品市场的欢迎 ， 一段时间之后 ， 两兄弟已经有了一定的经济基础 。
随着时间的推移 ， 麦乳精逐渐发展成为一种大众化的食品 ， 并逐渐传到了中国等其他国家 。 在中国 ， 麦乳精也成为了当时的一种流行饮品 ， 被认为是一种营养丰富、提神醒脑的饮品 。
中国麦乳精的辉煌历史 。
麦乳精在20世纪30年代至80年代之间 ， 曾经是中国家庭非常喜爱的饮品之一 。 尤其是在寒冷的冬季 ， 麦乳精冲泡的饮料能够为全家人带来温暖和舒适的感受 。
在当时 ， 麦乳精不仅是一种营养丰富的饮品 ， 而且还是一种非常方便的食品 。 由于麦乳精可以随身携带 ， 非常适合在旅途中食用 。 此外 ， 麦乳精还有着香甜可口的口感 ， 也成为了孩子们最喜欢的食品之一 。
在那个年代 ， 麦乳精也成为了人们互赠的礼品之一 。 亲戚朋友之间常常会用麦乳精来表达对彼此的关心和爱意 。 甚至在很多家庭中 ， 麦乳精还被用作一种“补品” ， 为身体虚弱或生病的人提供营养和能量 。
麦乳精是如何没落的？
麦乳精的辉煌时代是在物质匮乏的年代 ， 那时候人们对于营养的需求很迫切 ， 而麦乳精作为一种营养丰富的食品 ， 自然受到了人们的追捧 。 然而 ， 随着时间的推移 ， 人们的生活水平逐渐提高 ， 物资也变得越来越丰富 。 这意味着人们有了更多的选择 ， 不再仅仅依赖于麦乳精来补充营养 。
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