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对于大部分上班族家庭来说 ， 每天晚上的晚餐是一家人聚在一起吃饭的时间 ， 这时主妇们会在在晚餐时精心做几个营养又可口的饭菜来犒劳工作学习了一天的老公和孩子们 ， 家人们齐聚一桌 ， 吃吃喝喝 ， 说说笑笑 ， 满满都是家的的味道、幸福的味道 。 晚餐的菜肴 ， 无论什么昂贵的食材 ， 都是普通的、家常食材 ，但都自家出品 ， 营养健康又实惠 ， 家人爱吃 ， 伙食费还不会超标 ， 毕竟作为工薪一族都会精打细算地过日子 。下面就将我家一周的晚餐都整理了下 ， 发到朋友圈 ， 网友：这是家的味道 ， 那么都来看看我们吃了什么 ， 供大家参考一下吧 。
【周一、蟹味菇包菜炒猪心VS豆豉炒豆角VS西兰花炒南瓜片VS豆米土豆肉片泡菜汤】“秋天到 ， 南瓜俏” ，秋天是丰收的季节 ， 各种瓜果蔬菜大量上市 ，南瓜就是其中之一 ， 南瓜香甜美味 ， 不仅能给我们带来味蕾上的享受 ， 还能为人体补充营养 ，还让我们远离秋燥 。南瓜价格实惠 ， 买上一块花不了多少钱 ， 搭配上西兰花简单一炒 ， 鲜美营养又可口 ， 宁可不吃肉也要吃它 。 最近两天没啥胃口 ， 就用韩式泡菜做底 ，加入了肉片和土豆片来煮上一锅快手汤 ， 酸辣开胃 ， 很是下饭 。再搭配上一荤“ 蟹味菇包菜炒猪心”和一素“豆豉炒豆角”两道家常小炒 ， 简单好吃又快手 。一家四口的晚餐 ，三菜一汤 ， 有荤有素营养全面 ，实惠又美味 ，全部吃光光 。
【周二、豆芽蟹味菇炒牛肉丝VS豆角炒鸡蛋VS腐竹四季豆炒肉片VS黄瓜拌香干丁】都说“吃豆胜过吃肉” ， 豆类食材富含优质蛋白质和高钙 ，营养极其丰富 ， 比起肉类食材毫不逊色 ， 关键是吃起来没有负担 。今天一不小心买回来的食材都跟豆有关 ，新鲜又时令的四季豆和豆角 ，还有用黄豆为原料制作出来的豆制品 ， 香干、腐竹、豆芽 ， 真的是品种丰富多彩 。将它们与牛肉、猪肉、鸡蛋等荤菜食材分别搭配 ， 就能成就出各式美味来 。看看今天的晚餐 ，三道家常小炒 ，豆芽蟹味菇炒牛肉丝、腐竹四季豆炒肉片、豆角炒鸡蛋和一道凉拌菜 ， 黄瓜拌香干丁 ， 总共四道 ，不到半小时就能搞定 ， 清淡美味又营养 ， 做法很简单 ，一家四口吃得很舒服 ， 上桌全部都光盘 。
【食材|工薪族1家4口一周晚餐，天天不重样，营养又美味，还花钱不多家人吃得香】
【周三、 蒸酿笋瓜肉丸VS香辣鸡肉猪血VS猪肝爆炒苦瓜VS木耳炒包菜】秋意正浓 ， 天气逐渐下降 ， 且天气干燥 ， 这时不妨多吃些蒸菜 ， 蒸菜保留了食材本身的鲜美 ， 同时还营养不流失 ， 只需简单蒸一蒸就好 ， 营养还不上火 。今天就给家人做了道孩子爱吃的“蒸酿笋瓜肉丸” ， 是将调制好的肉馅酿入笋瓜片中蒸制而成的 ， 荤素搭配着吃更营养健康 ， 做起来也省心省事 。 最近孩子体检查出来有点贫血 ， 就想着平时在日常生活的餐桌上多吃些补血的食材 ，孩子不爱吃菠菜 ， 今天就买了些孩子爱吃的鸭血 ， 不仅能养血 ， 还能明目 ， 将它搭配上鸡脯肉来炒 ，再加入上些豆瓣酱 ， 香辣开胃 ， 非常下饭 ， 家人吃了都说喜欢 。晚餐还有二道快炒菜 ， 木耳炒包菜和猪肝爆炒苦瓜 ， 总共四道 ， 有荤有素 ， 好吃好做 ，家人吃得开心 。
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