文章插图
1、材料：五花肉500克，香叶2克 ， 花椒5克，八角2克，葱5克，姜2克，米酒5克，胡椒粉2克 。
2、五花肉切几刀之后 ， 冷水入锅，加入香叶、花椒、八角、葱结、姜片、广东米酒小火煮20分钟 。
3、五花肉用沙姜粉、胡椒粉、五香粉和粗盐腌制30分钟 。
4、然后用锡纸包裹，用粗针在肉皮上戳出密集的小洞 。
【脆皮五花肉做法视频 脆皮五花肉怎么做好吃】5、烤箱预热200度 ， 在肉皮上抹一层小苏打后放入烤箱 ， 烤一个小时即可 。
推荐阅读
- 咸肉怎么蒸比较好 咸肉怎么蒸比较好吃
- 茄子炒肉要焯水吗 哪些人不能吃茄子
- 小炒牛肉的家常做法 辣白菜炒牛肉
- 蚝油肉片配菜 蚝油肉碎炒杂蔬
- 南乳煎香肉怎么做的 南乳煎香肉怎么做
- 红烧肉怎么烧法红红烧鱼肉 红烧肉怎么烧法
- 羊肉红烧怎么烧 羊肉红烧怎么烧好吃
- 五花肉炖冬瓜的做法 五花肉炖冬瓜的制作方法
- 肉饼子蒸蛋的做法 肉饼子蒸蛋的制作方法
- 猪肉白菜馅包子的做法 猪肉白菜馅包子的制作方法