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1、老豆腐切成厚片 。
2、稍微多倒些油,烧热,煎炸豆腐块 。
【辣白菜肉末炖豆腐的做法 辣白菜肉末炖豆腐怎么做】3、豆腐煎炸至两面金黄,外壳硬挺 。
4、辣白菜切成碎末 。
5、肉切成碎末 。
6、锅内到些底油,放入肉末炒散,炒熟 。
7、放入辣白菜一起炒 。
8、放入豆腐 , 倒入没过豆腐的水 。
9、放盐调味 。
10、倒入适量海鲜酱油 。
11、放少许糖调味 。
12、炖制汤汁还有3分之1的时候 , 倒入水淀粉勾浓就可以了 。
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