文章插图
1、将排骨剁成块状 , 长短随意 。
2、玉米去皮、去丝,切成小段 。葱切段,姜切片 。
3、砂锅内放水,将水烧开 , 将锅内的血沫子倒掉(烧开即可 , 时间控制)
4、往锅里倒油,爆炒一下排骨 , 倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时 。
【砂锅排骨炖玉米的家常做法 排骨炖玉米的家常做法】5、煲熟,加入少许盐调味即可食用 。
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