文章插图
【温州九层糕的做法 温州九层糕的做法介绍】精选优质糯米 ， 粳米
选取红糖2份 白糖9份
过程
(1)将米在水中浸泡半小时左右
(2)把米与水3比1的比例磨成米浆
(3)分出2比9的原料根据个人口味加入白糖和红糖的量搅拌均匀
(4)拿一个模型，怎样的容器就是怎样的形状，建议用方形容器好切割
(5加入原料，蒸10分钟左右看下熟了就可，依次加入红糖的米浆和白糖的
(6)全部蒸熟后取出，凉一会儿 用线切割摆盘
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