文章插图
1、食材:瓠子瓜半个、五花肉适量、油盐醋适量、小青葱一棵 。
2、将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤 。
3、切成薄片 。
【瓠子馅儿饺子的做法 瓠子瓜怎么做好吃】4、放开水里焯后捞出 。
5、比较肥的五花肉切片 。
6、将小葱切小段 。
7、锅热后倒入花生油 , 先放肉片炒一下,再放小葱出香 。
8、接着放瓠子瓜片,盐,加适量醋,翻炒至熟 。
9、放味精,香油,拌匀,出锅 。
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