文章插图
1、材料：鸡肉1/4只，炸腐皮100克 ， 大白菜200克，木耳20克，洋菇30克，葱2根，清香汤底1000㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许 [1]
2、鸡肉洗净后剁小块，备用 。
3、大白菜洗净后切片；木耳浸泡冷水至软后切片；洋菇洗净沥干；葱洗净切段 ， 备用 。
【腐皮嫩鸡锅 怎么做腐皮鸡爪】4、将作法2的大白菜片、木耳片与作法3的洋菇放入沸水中氽烫至熟，捞起备用 。
5、再将作法1的鸡肉块放入沸水中氽烫去杂质 ， 捞起备用 。
6、取一锅 ， 将作法3的材料及作法4的鸡肉块放入锅中 ， 再注入清香汤底与调味料、作法2的葱段一起煮约20分钟即可 。
推荐阅读
- 鲈鱼怎么烧好吃家常做法 鲈鱼怎么烧
- 剁椒鱼头怎么烧 鱼头怎么烧
- 小鸡怎么烧好吃 南瓜小鸡怎么烧好吃
- 小的鲶鱼怎么做|笥忝朗匙龇?
- 怎么烧鸭子最好吃 怎么烧鸭子最好吃窍门
- 猪肺怎么烧好吃不腥 猪肺怎么烧好吃
- 烧牛肉的做法怎样又烂又软 牛肉怎么烧容易烂
- 小黄鱼怎么烧好吃 很小的小黄鱼怎么烧好吃
- 香芋怎么烧好吃又简单 香芋怎么烧好吃
- 鲫鱼怎么烧好吃 红烧鲫鱼怎么烧好吃