文章插图
1、选择新鲜比较嫩的一个葫芦 。
2、用刨具将外面的皮刨干净，再用清水冲洗 。
【葫芦怎么吃 一般以清炒为主】3、将洗净的葫芦从中间剖开 ， 去除里面的穰和籽（如果比较嫩的 ， 应该不多） 。
4、用刀再竖切成四分之一，然后切成均匀的小片 。
5、大火加热铁锅，放入植物油烧辣，倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒 。
6、滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒 。
7、加入少许的开水，稍微煮一下 ， 使葫芦变软 。
8、水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用 。
推荐阅读
- 无锡市日本料理哪家好 无锡好吃的日料店汇总
- 藕粉早上还是晚上吃好 藕粉是早上吃还是晚上吃好
- 香煎牛肉怎么做 如何做煎香辣牛肉
- 蜜糖炒核桃如何做 糖炒核桃怎么做
- 牦牛肉怎样做才好吃 今天就先上这款卤牛肉
- 豆腐鸡蛋饺子馅的做法 这样做非常好吃
- 冬枣可以榨汁吃吗 冬枣可以榨汁吃吗功效
- 金桔止咳化痰的做法 金桔止咳化痰的做法宝宝吃的
- 糖醋麻辣炸土豆的做法 糖醋麻辣炸土豆怎么做好吃
- 牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃