1、牛肉切块用沸水焯一遍，去掉多余油脂，捞出；
2、玉米、番茄、胡萝卜切块，葱姜蒜切碎；
3、炒锅烧热后倒油，葱段爆香，再倒入牛肉块翻炒至发白；
【喝汤要注意什么事项 喝汤要注意什么】 4、倒入番茄，炒至番茄出水，再加胡萝卜丁、玉米快 ， 倒入适量热水没过食材，滴几滴食醋，盖上锅盖用中火煮炖15分钟，撒入适量的食盐即可 。
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