早上喝汤会胖吗 喝汤会胖吗


早上喝汤会胖吗 喝汤会胖吗

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喝汤会胖吗,经常听老人家说:饭前先喝汤 , 胜过良药方,还有的说饭前喝汤苗条、健康 。但喝汤的方法不对 , 不仅会越喝越胖,还会有三高风险,快来看看你喝对了没?【早上喝汤会胖吗 喝汤会胖吗】误区一:汤的颜色越白越滋补很多朋友都有喝浓汤的习惯 , 觉得汤越浓越滋补,汤里面的营养价值一定超过食材本身 , 其实并不是 。
猪蹄汤、骨头汤熬得越白,说明里面的脂肪含量越高,对于三高人群来说,这类汤要少喝,最好不要喝 。
误区二:只喝汤不吃渣“渣”就是汤里面的肉块,熬煮时间太长的肉,吃起来口感可能有点柴,但里面的氨基酸含量丰富 , 对人体极有好处 。
有实验证明,绝大多数的汤 , 最主要的成分是盐、油,85%的蛋白质仍然在肉里面,只喝汤不吃渣可不行,肉就这么扔掉好可惜 。
误区三:喝骨头汤可以补钙喝骨头汤并不补钙,喝多了还会长胖 。
骨头里面的钙质很难溶解到汤里面,就算啃骨头也补不了钙 。和大多数汤水一样 , 骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主,对于三高人群、肥胖人群来说,喝骨头汤会导致盐超标 。
要补钙的话,一定要多吃豆制品、水果、绿叶菜、奶制品,它们才是补钙最好的选择 。
误区四:荤汤比素汤更有营养不能只喝汤不吃菜、不吃肉,其实两种汤的营养差不了多少,都是盐、油、水等 。记?。汉忍赖氖焙虺缘衾锩娴氖卟撕腿?nbsp;, 才能吸收更多的营养成分 。
误区五:喜欢喝独味汤只放肉或蔬菜的汤我们称为“独味”汤,用单一的食材煲出来的汤味道可能会更纯,但营养很单一 。最好荤素搭配 , 比如莲藕排骨汤,排骨滋阴润燥,莲藕健脾开胃 , 功效叠加,喝起来也会更鲜美 。
误区六:汤水泡饭汤水泡饭吃太多会伤胃 。
人体在消化食物的时候 , 会咀嚼比较长的时间,唾液的分泌量也会增加,方便我们吞咽食物 。
如果把饭和汤水混在一起吃,饭没有经过咀嚼就被汤水带入肠胃中 。汤水会稀释胃酸,饭不能及时得到消化吸收 , 很容易刺激肠胃,时间长了会导致胃动力不足,引发胃病 。
误区七:煲汤越久营养越丰富照理说,汤煲得越久,受热越充分,里面的营养会更丰富 , 可实际上并没有 。
肉里面的蛋白质、氨基酸只能被水溶解很小很小的一部分,汤熬得再久,都不如直接吃肉划算 。
饭前这样喝汤才减肥如果想要通过饭前喝汤来减肥 , 那“喝什么汤”、“什么时候喝”就比较有讲究 。
1、不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水,首选低热量的米汤、粥类,这类汤含脂肪较少 。
2、最好在餐前20~30分钟喝汤,能起到抑制食欲的效果,减少正餐食量 , 才能更好地瘦身 。
美味食谱推荐喝对汤不仅可以美容养颜,还可以吸收更多的营养 , 有助于身体健康 。下面介绍几款常见美味汤 。
西湖牛肉羹 做羹类食物少不了淀粉,但平常的淀粉血糖反应很高,可以换成魔芋粉 。这道菜富含膳食纤维又没有淀粉,很适合糖尿病患者食用 。
用料:牛肉100克、豆腐50克、香菇50克、鸡蛋1个、魔芋粉5克、食盐适量 。
做法:
1、牛肉、豆腐、香菇切小块,备好蛋清;
2、牛肉丁倒入沸水中,焯去血水,捞出;
3、煮锅里重新倒水煮沸,倒入豆腐、香菇、牛肉,煮沸后加适量的盐、白胡椒粉调味;

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