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提到生姜，一般我们想到它的作用就是用来去腥味 。在煮荤食的时候，一般都是少不了生姜的参与的 。要是少了生姜 ， 那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味 。当然了 ， 这只是生姜最普通的用法 。除了去腥之外，它还有很多用途哦！治疗恶心呕吐生姜素来有“呕家圣药”之誉 。主子们在因为胃肠不适、口腔异味等原因引起的恶心、欲呕等不适的时候，可在每天早晨含1片姜片来解决 。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果 。
【生姜功效与作用 生姜不仅是调味料】
开胃健脾如果可以在饭前吃几片生姜 ， 可以刺激唾液、胃液和消化液分泌 ， 增加胃肠蠕动，增进食欲 。这就是人们常说的“饭不香，吃生姜”的道理 。
提神生姜有促兴奋、促提神、促进血液循环的作用 。一般来说，有头昏、心悸、萎靡不振、胸闷恶心等症状的病人 ， 可以适当喝一点姜汤，这对提神醒脑大有裨益哦 。
驱散寒邪在着凉、受寒的时候，会引起感冒、头疼、腹痛等症状 。适当的喝些姜汤水 ， 可以增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内的风寒 。
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