文章插图
生姜是常见调料，不仅可改善食物风味，还有多种保健作用 。生姜的作用
提高免疫力防治感冒 生姜中的锌、铬和镁等营养素能够刺激血液循环 ， 减轻寒冷和发烧，缓解感冒、流感症状 。
减少炎症和疼痛 生姜的活性剂与流行的镇痛剂一样有效 。如果你患有严重的痛经 ， 喝生姜茶能帮助缓解 。生姜还能减轻肌肉酸痛、背部和关节痛 。
促进消化减轻胃肠道疾病 生姜中的化学物质还有助消化液的分泌，促进消化，缓解腹胀、腹痛和腹泻等不适 。
治疗偏头痛 服用生姜粉治疗偏头痛的效果堪比普通偏头痛药物舒马曲坦 。原因在于，生姜能抑制前列腺素的合成 ， 从而缓解血管肿胀和压力 。
保护记忆 研究表明，生姜能防止大脑淀粉样蛋白沉积，保护记忆力 。
防治头晕呕吐 如果你容易晕车、晕船，那么生姜就能帮上大忙 。一点生姜粉就能够缓解呕吐、头晕、冒冷汗和恶心 。
热姜水的功效口腔溃疡 用热姜水代茶漱口 ， 每日2~3次，一般6~9次溃疡面即可收敛 。
牙周炎 先用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次 。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次 。
龋齿 每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次 。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效 。
偏头痛 当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失 。
面部暗疮 用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻消失 。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。
头皮屑 先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑 。此外，经常用热姜水洗头 ， 对秃头亦有一定治疗效果 。
腰肩疼痛 先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干 ， 敷于患处，反复数次 。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛 。
脚臭【生姜的作用 热姜水好的功效】 将脚浸于热姜水中 ， 浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除 。
高血压 血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右 。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降 。
感冒头痛 将双脚浸于热姜水中 ， 水以能浸到踝骨为宜 。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止 。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著 。
生姜治病这三点必须知道治感冒必须在没有嗓子疼的时候 因为姜是温性的，而且比较燥，带有嗓子疼的感冒至少是寒热夹杂，甚至就是风热导致的 ， 这种情况下，即便是有发烧的问题，解表药也不能选择温燥的，不独生姜，荆芥杏仁之类的也不适合，所以，由后者组成的“感冒清热颗粒”，也是嗓子疼时治疗感冒的大忌 。如果想用食疗解决，最多用到葱，葱也是可以解表发汗的，但它温的同时，性质是润的，这也是为什么，吃姜多了会上火，但是吃大葱很少上火的原因 。
治水肿生姜一定带皮吃 有个名方叫“五皮饮”，治疗的是各种水肿，包括肾炎水肿，妊娠水肿和经期水肿甚至还有腹水 ， 其中用到了陈皮9克、茯苓皮24克、生姜皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克，通过健脾利水来消肿 。
中医认为，这五种皮，可以解决皮毛、体表的问题，除了浮肿，还有长在皮肤上的荨麻疹，很多名医也以此方为基础 。因此，如果想通过生姜透表发汗，特别是治疗刚刚得的感冒，包括解决体表病患，生姜一定要带着皮 。
推荐阅读
- 零食西瓜子是夏天吃的西瓜籽吗
- 生姜功效与作用 生姜不仅是调味料
- 姜表面发霉了可以吃吗 生姜表面发霉了里面还能吃吗
- 坐月子可以吃生姜吗 剖腹产坐月子可以吃生姜吗
- 红糖核桃仁的做法窍门 红糖核桃仁的做法
- 蘑菇焯水的正确方法 炒蘑菇需要用热水烫一下吗
- 水果糖葫芦的做法和熬糖 水果糖葫芦的做法
- 干锅羊肉的做法最正宗的做法 砂锅羊杂的做法
- 变蒜的做法 绿蒜的正确腌制方法
- 清汤鸡怎么烧 清汤的土鸡怎么做才好吃