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【艾草青团禁忌 什么人不能吃艾草青团】艾草青团是清明节时期的节令美食,其颜色翠绿,质地软糯,馅料丰富 , 食用具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效,而且带有艾草和糯米的香味,深受大家的欢迎,但吃艾草青团也是有一些相关的禁忌事项的,如以下几点禁忌事项要尤为注意 。艾草青团忌过量食用一方面艾草青团为冷食,吃多对容易增加肠胃负担,另一方面艾草青团主要原材料是糯米粉,过量食用肠胃难以消化 , 容易出现腹痛、腹胀、消化不良等不适症状,建议一天食用1-2个艾草青团为宜,最多不超过500克的量,而且吃多这种高糖高热量食品,还需减少其他食物的摄入,以免长胖 。
艾草青团禁忌人群1、肠胃功能较差的人 像老人、儿童等,这类人群的肠胃消化功能较成人要弱一些,而艾草青团中富含的淀粉以及纤维素,都是不好消化的成分,食用过多很容易造成腹胀、腹痛、消化不良症状;同时艾草青团食用后可以促进胃酸分泌,有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病患者食用后可能会导致病情加重 。
2、糖尿病患者慎食 制作青团的时候会添加比较多的糖或者豆沙等甜味调味品 , 加上青团中含有丰富的淀粉,糖尿病患者若是进食过多 , 可能会导致体内的血糖水平升高,从而会对病情产生不利影响 。
3、湿热痰火盛者 艾草青团性质粘腻,难以被消化吸收,人体食用后会加重脾胃的负担,而湿热痰火者脾胃运化功能较弱,食用艾草青团后反而会加重胸闷、脘腹胀满、发热、口中粘腻等不适 。
艾草青团禁忌食物1、过于油腻的食物 艾草青团本就难以消化,而且品质甜腻,如果食用艾草青团之后再食用过多油腻的食物 , 更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收,还可能会引起腹胀等胃肠不适症状 。
常见过于油腻的食物有:油炸品、肥肉、五花肉、猪板油等 。
2、富含淀粉的食物 艾草青团的主要原材料就是糯米,而糯米中含有丰富的淀粉,而且质地比较粘腻 , 不容易消化,如果食用艾草青团之后再吃大量富含淀粉的食物 , 更会加重胃肠的负担,不利于消化吸收 , 而且还可能会引起腹胀、消化不良等反应 。
一般常见富含淀粉的食物有:小米、大米、小麦、玉米等 。
什么人不能吃艾草1、过敏人群 有些过敏体质者,食用艾草之后会出现红点、瘙痒等过敏情况,这种人群是不宜食用的,以免对自身健康不利 。
2、儿童 儿童身体还处于发展阶段,各大器官并不完善,而艾草是一种中药材,有一定的副作用,食用后会影响身体发育 。
3、月经期女性 中医认为艾草具有温经止血的效果 , 对于月经期女性来说,最好不要食用,因为身体本身比较虚弱,食用的话会造成月经不调、腹痛等不适情况 。
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