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1、食材：梭子蟹100克，姜10克，醋50克 。
2、梭子蟹洗净，姜切丝 。
【青蒸梭子蟹的做法 蒸箱清蒸梭子蟹的做法】3、倒入醋搅拌成汁，锅中加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅 。
4、熟取出，搭配醋汁即可食用 。
5、梭子蟹清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液 。
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