今天和大家分享的是牛奶蒸鸡蛋 , 平时蒸鸡蛋的时候总是喜欢用清水蒸 。 其实把清水换成牛奶 , 用牛奶蒸 , 蒸出来的鸡蛋营养会更丰富 , 味道也会更浓郁 , 再配上一点水果 , 就更加美味可口了!工具/材料 主料:鸡蛋一个 , 奶粉 , 龙眼
操作方法 01 先准备鸡蛋、奶粉、和自己喜欢的水果 。 (我选的是龙眼 , 奶粉也可以用液体牛奶)
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02 【牛奶蒸鸡蛋做法】把奶粉倒入碗中 。
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03 兑上温开水 , 把奶粉冲开 。
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04 再把鸡蛋打入到牛奶中 , 搅拌均匀 。
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05 用干净纱布把鸡蛋碗包着 , 把蛋液倒入另一个碗中 , 过滤掉气泡 。
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06 过滤了气泡的鸡蛋表面就非常光滑了 , 再把鸡蛋放到蒸锅中大火蒸10分钟 。
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07 等鸡蛋蒸好后 , 再把龙眼剥开 , 撒在碗中 , 和鸡蛋一起吃 。
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08 这款蒸鸡蛋非常适合小孩子和老人食用 , 喜欢的朋友可以试试!
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以上内容就是牛奶蒸鸡蛋做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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